O našej spoločnosti
Mondelēz International je jedným z najväčších potravinárskych výrobcov na svete. Na Slovensku máme výrobný závod v Bratislave s viac ako 120 ročnou tradíciou, ktorý je zameraný na výrobu čokoládových cukroviniek.
Umiestnenie nášho výrobného závodu
Spoločnosť Mondelēz International, pod ktorú patrí aj naša bratislavská továreň, má desiatky závodov po celom svete, no najmä v údoliach a na okrajoch miest. Mať závod iba niekoľko kilometrov od bratislavského hradu, teda od centra hlavného mesta, je veľký unikát.
Historický prehľad
Naša čokoládová fabrika v Bratislave bola založená už v roku 1896 ako pobočka nemeckej firmy Stollwerck. Pôvodne sa tu vyrábali známe cukrovinky s názvom Stollwercky. V roku 1958 sa fabrika zlúčila so závodmi Figaro v Trnave a v Piešťanoch a bola premenovaná na Figaro n.p. V roku 2012 vznikla spoločnosť Mondelēz International, pod ktorú spadá aj náš závod.
Portfólio produktov
Medzi najznámejšie produkty, ktoré sa v našom závode vyrábajú sú produkty značky Figaro, Milka, Cadbury, Cote d ́Or, Terry ́s, Sport, Marabou či Suchard.
Počet zamestnancov a výrobné kapacity
V závode pracuje viac ako 400 zamestnancov. Z vyrobených čokoládových cukroviniek je pre slovenský trh určených približne desať percent produktov, zvyšok sa vyváža do zahraničia najmä do krajín Európskej únie.
Naše úspechy
Bratislavský závod je výnimočný aj v tom, že hoci si väčšina fabrík necháva dovážať kakaový likér, ktorý sa iba naleje do foriem a vyrábajú sa z neho čokoládové špeciality, my si ho vyrábame sami. Výrobný proces tu teda prebieha od úplného začiatku spracovania kakaových bôbov, ktoré nám dovážajú až z Afriky, až po vyrobené finálne cukrovinky. Z celkovej výroby sa tu vyrába najviac tekutá čokoláda, ďalej sú to pralinky, čokoládové tyčinky a tabuľkové čokolády.