Reštauráciu Šafrán planujeme otvoriť začiatkom Apríla 2024. Jedná sa o modermú a úplne novú prevádzku v obci Zalužice, vzdialenej od Michaloviec len 4km (od centra len 6 minút). Reštaurácia Šafrán má kapacitu 50 miest plus sezónna terasa 20 miest. Reštaurácia má súkromne parkovisko. V pracovné dni bude v ponuke denné menu ktoré bude zahŕňať aj nízkokalorické jedlá so zameraním na zdravú stravu.