Kuchárka/Kuchár - Žufet bufet - Železná studnička

Žufaňa s.r.o.

Miesto práce
Partizánska lúka, Cesta na Červený most, Nové Mesto
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
1.4.
Mzdové podmienky (brutto)
1 800 EUR/mesiacnástupný plat + trinkgelty a odmeňovací systém po 3 mes.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hľadáme pracovitého kolegu/kolegyňu na TPP, sme celoročná prevádzka.

Náplň práce :
- buď si hlavný kuchár alebo robíš pomocné práce pre hlavného kuchára
- varenie polievok a jednoduchých jedál, predpríprava jednotlivých surovín a zložiek v jedlách
- výdaj jedál počas celodennej prevádzky
- zostavenie menu 3x ročne
- pečenie koláčov a slaných pochutín
- výhodou je skúsenosť v kuchyni, potrebujeme univerzálneho človeka. Zároveň je pozícia otvorená aj neskúsenému kuchárskemu nadšencovi alebo nadšenkyni, všetko ťa naučíme.
- Vieme na teba s nástupom do práce počkať, ak potrebuješ dať výpoveď.

Pracovný čas je krátky (ST, ŠT, PI) / dlhý týždeň (PO,UT / SO,NE), no v rámci zaúčania bude na prechodné obdobie pracovná doba rozdelená na všetky smeny. Sme síce bufet, ale máme veľkú kuchyňu a varíme čerstvé jedlo. V zimnej sezóne pracujeme denne približne 9 hodín, v letnej priemerne 13 hodín.

Zamestnanecké výhody, benefity

- spolupráca v malom kolektíve, ktorý sa spoločne vyvíja a formuje, buduje si radšej dobré vzťahy ako veľké ego.
- celý tím si delí tringelty (okienkový predaj)
- spoluvytváraš jedinečné miesto na gastromape Bratislavy
- práca v mestských lesoch - v prírode, na vzduchu
- odmena za každý odpracovaný rok do výšky minimálne polovice mzdy a viac (13.plat)
- mesačné odmeny

Informácie o výberovom konaní

POŠLI NÁM PÁR VIET O SEBE, prečo chceš pre nás pracovať, zaujmi nás pokojne aj niečím iným. Prilož prosím aj svoje CV.

Dôležité: Táto ponuka je určená pre uchádzačov, ktorí hľadajú dlhodobú spoluprácu. Ak nie si presvedčený, že si v gastre doma a len skúšaš, prosím, nekontaktuj nás. Hľadáme stabilného kolegu a rovnakej stability sa ti pri nás aj dostane.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

študent strednej školy
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- si pracant a hľadáš aktívnu prácu
- máš vzťah ku gastru a najmä vareniu, chceš ho ďalej rozvíjať
- vieš zachovať chladnú hlavu a byť samostatný, v prípade, že nastane problém
- si dôsledný pri udržiavaní čistoty
- si dochvíľny a keď raz niečo sľúbiš, tak to platí

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

V Žufani dbáme na výber surovín, čerstvosť, varíme sezónne, skôr tradičné jedlá. Bratislava nás pozná ako obľúbené miesto na raňajky a teraz spoznáva bufet ŽUFET, ako miesto v mestskom lese, kde sa dobre naješ a napiješ. Prevádzka sa nachádza na Partizánskej lúke.
Viac si pozri na: http://zufana.sk alebo našich sociálnych sieťach (FB a instagram zufana_jedlo).

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 4752826  Dátum zverejnenia: 6.3.2024  Základná zložka mzdy (brutto): 1 800 EUR/mesiac