Kuchár - Chef de Partie

Miesto práce
Svätý Jur
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
1 400 - 1 700 EUR/mesiacVýška nástupnej mesačnej mzdy závisí od vašich individuálnych skúseností a zručností, je predmetom partnerskej dohody. Samozrejmosťou sú príplatky za víkendy, sviatky alebo nadčasy.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Máš chuť siahnuť si na svoje limity, chtíč učiť sa, rásť a posúvať sa malými krokmi s nami napred? Nebaví ťa variť tuctové jedlá, myslíš že svoju kreativitu vieš využiť lepšie? V jedinečnom Kaštieli, ktorý aktuálne mení svoj koncept a stáva sa z neho 5 hviezdičkový boutique Kaštieľ, hľadáme posilu do nášho tímu na pozíciu Chef de Partie. Ak robíš svoju prácu s radosťou a svoju lásku k príprave jedál dokážeš pretaviť do kvalitných výsledkov a dopriať tak našim zákazníkom nezabudnuteľný gastro zážitok, tak neváhaj a pridaj sa k nám :)

  • príprava jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov
  • podieľanie sa na príprave a servírovaní ala carte menu
  • príprava a realizácia jedál na eventy
  • zodpovedanie za pridelenú sekciu v kuchyni
  • udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na prevádzke
  • dodržiavanie hygienického systému HACCP a sanitačného plánu
  • preberanie tovaru a kontrola skladových zásob

Zamestnanecké výhody, benefity

  • stabilné postavenie spoločnosti
  • možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu – budeš mať príležitosť učiť sa od skúsených kolegov
  • možnosť využiť zamestnanecké ubytovanie
  • motivačné a férové finančné ohodnotenie – to na čom sa dohodneme budeš mať aj v pracovnej zmluve
  • samozrejmosťou sú príplatky za prácu počas sviatkov a pracovné voľno počas vianočných sviatkov
  • možnosť odporučiť svojich známych alebo kamarátov a získať tak zaujímavú finančnú odmenu
  • zamestnanecké rovnošaty pre jednotlivé pozície
  • zabezpečené stravovanie formou kantíny priamo na prevádzke 
  • zľavy na produkty a služby spoločnosti
  • benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti
  • Multisport karta

Informácie o výberovom konaní

Ak vás oslovila naša ponuka, neváhajte nám poslať svoj životopis, motivačný list tiež poteší. Vážime si všetky reakcie na naše pracovné ponuky, ktoré si starostlivo pozrieme a s výsledkom výberového konania budeme kontaktovať každého uchádzača.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Osobnostné predpoklady a zručnosti

  • prax na pozícií kuchár min. 3 roky
  • zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve 
  • hygienické minimum alebo vzdelanie v obore
  • zodpovednosť, samostatnosť, pracovitosť a flexibilita 
  • chuť učiť sa novým veciam a rozvíjať sa v obore
  • precíznosť a kreativita 
  • dbať na dodržiavanie štandardov prevádzky
  • dobrá komunikácia a spolupráca s kolegami je základ :)

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

ZAR, a.s. je investičná spoločnosť, ktorej aktivity smerujú do oblasti rozvoja cestovného ruchu, hotelierstva a gastronómie. Prioritne investuje do opätovného vybudovania tradičných kultúrno-historických hodnôt. Na ich základe buduje a obnovuje kultúrne dedičstvo na Slovensku. Všetky jej projekty (Hotel Lomnica*****, Kaštieľ Pálffy, Selaví, VIAJUR, Kuulinair a iné) spájajú hodnoty, umenie žiť dobrý život a pripomínať historické korene súčasným aj budúcim generáciám.

Kto sme – ako tím?

Sme kolektív, ktorý spája nadšenie pre to, čo robíme a tvoríme. Máme radi tímových ľudí, ktorí sa vedia nadchnúť pre všetky naše „brands“ v hospitality a gastronómií. Vybrali sme sa náročnou cestou, pretože veríme, že vieme tento segment na Slovensku posunúť a rozvinúť, dať príležitosť svetovej gastronómií a hotelierstvu aj doma.

Kontakt

Kontaktná osoba: Monika Zichová
E-mail: poslať životopis
ID: 4513249  Dátum zverejnenia: 3.2.2023  Pracovná ponuka je prevzatá z inej stránky alebo zdroja. Základná zložka mzdy (brutto): 1 400 EUR/mesiac
Všetky
ponuky Prihlásiť Vytvorte si
životopis