Prevádzkový pracovník v gastronómií

YVEX, s.r.o.

Miesto práce
Gothal, Liptovská Osada
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
750 EUR/mesiac+ 460 € osobné ohodnotenie + príplatky za soboty, nedele a sviatky podľa ZP

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- vedenie jednotlivých gastro stredísk
- kontrola stredísk na úrovni barov, reštaurácií, kuchýň a skladov
- objednávanie tovaru a surovín
- preberanie a kontrola tovaru
- riešenie reklamácií tovarov a surovín
- vedenie check listov zamestnancov
- spoluúčasť na školeniach a tréningoch zamestnancov
- riadenie údržby a opráv na stredisku
- vedenie zamestnaneckej stravy
- vykonávanie inventarizácií a inventúr
- vedenie skladového hospodárstva
- spoluúčasť na vytváraní JL a NL
- zostavovanie kalkulácií v spolupráci so šéfkuchárom
- zabezpečenie zastupiteľnosti a zmennosti zamestnancov
- riešenie požiadaviek klientov
- vedenie evidencie v zmysle platnej legislatívy
- dohliadanie a dodržiavanie HACCP

Zamestnanecké výhody, benefity

- ponúkame zamestnanie na hlavný pracovný pomer v perspektívnej spoločnosti
- využívanie služieb komplexu za zvýhodnené ceny aj pre rodinných príslušníkov
- zvýhodnené zamestnanecké stravovanie
- bezplatné ubytovanie

Ak máte chuť byť súčasťou jedinečného projektu s možnosťou sebarealizácie, pridajte sa k nášmu tímu.

Informácie o výberovom konaní

Vopred ďakujeme všetkým uchádzačom za prejavený záujem o prácu v našej spoločnosti. Vybraní uchádzači, ktorí spĺňajú naše požiadavky, budú kontaktovaní telefonicky a následne budú pozvaní na osobný pohovor.
Svoj Životopis a Žiadosť o prijatie do zamestnania nám pošlite prosím na e-mail : [email protected]

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

cestovný ruch a gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Pokročilý (C1) alebo Nemecký jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti

Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- vyučený v odbore je výhodou
- prax v odbore min. 3 roky
- ak uchádzač nie je vyučený v odbore, požadujeme hygienické minimum a zdravotný preukaz
- barmanský kurz - výhoda
- someliérsky kurz – výhoda
- baristický kurz – výhoda
- ovládanie skladového a pokladničného systému Blue Gastro
- samostatnosť, flexibilita, profesionálny a zodpovedný prístup k práci

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

YVEX s.r.o., je perspektívna, dynamicky sa rozvíjajúca spoločnosť, ktorá prevádzkuje turisticko - relaxačný komplex GOTHAL, nachádzajúci sa v príjemnom horskom prostredí v obci Liptovská Osada. Súčasťou komplexu sú penzióny, chalupy, ktoré svojou architektúrou pripomínajú štýl pôvodnej drevenej liptovskej dediny, reštaurácia Koliba LIPTOV, Kongresové centrum TIS, Vodný svet s bazénmi, saunami, wellness, fitness centrom a reštauráciou, športové zariadenia, beauty služby.
GOTHAL je výnimočný multifunkčný areál uprostred nádhernej prírody na rozhraní Veľkej Fatry a Nízkych Tatier, ktorý poskytuje návštevníkom komfort pohodlného ubytovania a aktívneho oddychu s množstvom športových, relaxačných a kongresových aktivít.

Viac o nás sa dozviete na www.gothal.sk

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 4075705  Dátum zverejnenia: 6.5.2021  Základná zložka mzdy (brutto): 750 EUR/mesiac
Všetky
ponuky Prihlásiť Vytvorte si
životopis