F&B manažér pre reštauračný úsek Holiday Village Tatralandia

Tatry mountain resorts, a.s.

Miesto práce
Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
1350 EUR + koncoročné odmeny

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hlavnou náplňou práce je:
- riadiť stravovací úsek
- organizačne riadiť skupinové podujatia
- spravovať požiadavky klienta tak, aby boli zaznamenané všetky úpravy, vypracovať časový harmonogram a distribuovať ho na všetky úseky
- operatívne spolupracovať s úsekom údržby, recepcie, kuchyne, marketingu
- spracovávať inventúry
- vykonávať operácie súvisiace s obehom surovín a tovarov
- zodpovedať za dennú kontrolu štandardov, zamestnancov, priestorov
- vypracovávať rozpis zmien, dochádzku a kontrolovať využívanie fondu pracovnej doby
- vytvárať kalkulácie jedál a nápojov
- osobne sa zúčastňovať a riadiť postup prác pri zabezpečovaní spoločenských akcií
- dohliadať na šetrenie prevádzkových nákladov
- vyhodnocovať a riešiť sťažnosti a reklamácie a zabezpečiť vykonanie nápravných opatrení
- plniť ďalšie úlohy v zmysle pokynov nadriadeného
- na danú pozíciu poskytujeme ubytovanie

Zamestnanecké výhody, benefity

Využi svoju šancu, staň sa súčasťou nášho profesionálneho tímu a využívaj všetky benefity spoločnosti.
Ponúkame Ti:
- dlhodobé perspektívne zamestnanie
- možnosť ďalšieho vzdelávania, profesionálneho rozvoja,
- skipass 1+1, aquapass 1+1,
- množstvo zamestnaneckých zliav a výhod
- poskytujeme ubytovanie

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše životopisy na nižšie uvedený mail.

U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti uvádzajte prosím súhlas so spracovaním osobných údajov.

V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov za účelom osobného pohovoru.

Za pochopenie ďakujeme.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Jazykové znalosti

Poľský jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Anglický jazyk - Pokročilý (C1)

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - pokročilý
Fakturácia - základy
Pokladňa - pokročilý

Počet rokov praxe

F&B manažér gastro prevádzky
2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- hygienické minimum
- organizačné schopnosti
- dôslednosť
- precíznosť
- komunikatívnosť
- tvorivosť
- flexibilita
- spoľahlivosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť TATRY MOUNTAIN RESORTS, a.s. je najväčším subjektom v oblasti cestovného ruchu na Slovensku, ktorá vlastní a prevádzkuje atraktívne lyžiarske strediská a hotely v oblasti Nízkych a Vysokých Tatier, ako aj sieť športových obchodov a zážitkových aktivít pri týchto strediskách. V regióne Liptov prevádzkuje aj Tatralandiu, ktorá sa od leta 2016 stala najväčším areálom vodnej zábavy s ubytovaním v Strednej Európe a zároveň jediným, kde si môžete aj zasurfovať. Spoločnosť TATRY MOUNTAIN RESORTS, a.s. má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov

Adresa spoločnosti

Tatry mountain resorts, a.s.
Demänovská Dolina 72
031 01 Liptovský Mikuláš
http://www.tmr.sk

Kontakt

Kontaktná osoba: Nadežda Fiedorová
Tel.: 421907818724
E-mail: poslať životopis
ID: 3488828   Dátum zverejnenia: 10.9.2018  
Pracovná ponuka je prevzatá z inej stránky alebo zdroja.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   1350 EUR + koncoročné odmeny