Šéfkuchár Hotel Pošta**** Angus Restaurant

Tatry mountain resorts, a.s.

Miesto práce
Hotel Pošta**** Jasná, okres Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pripravuje jedlá teplej a studenej kuchyne v reštaurácii Angus v novom Hoteli Pošta**** v atraktívnom prostredí Nízkych Tatier. Zodpovedá za organizovanie práce a kontrolu tímu pracovníkov v kuchyni, kvalitu pripravovaných pokrmov a dodržiavanie gastronomických pravidiel. Aplikuje v praxi klasické i moderné trendy gastronómie. Pripravuje jedálne lístky, menu a zúčastňuje sa aktivít F&B oddelenia. Efektívne riadi skladové zásoby kuchyne a inventár kuchyne, kontroluje dodržiavanie HACCP.

Zamestnanecké výhody, benefity

Využi svoju šancu a pridaj sa k nám. Pracuj v krásnom a atraktívnom prostredí nového Hotela Pošta**** v Jasnej. Staň sa súčasťou nášho profesionálneho tímu.
Ponúkame Ti:
- dlhodobé perspektívne zamestnanie, práca na hlavný pracovný pomer,
- stála pravidelná mesačná mzda, zamestnanecké ubytovanie, stravovanie, pracovné oblečenie,
- možnosť ďalšieho vzdelávania, profesionálneho rozvoja,
- skipass, aquapass,
- množstvo zamestnaneckých zliav a výhod.

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše životopisy na nižšie uvedený mail. U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti uvádzajte prosím súhlas so spracovaním osobných údajov. V prípade veľkého počtu žiadostí nebude možné odpovedať všetkým uchádzačom. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov za účelom osobného pohovoru.

Za pochopenie ďakujeme.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - Základy
Microsoft Outlook - Základy
Microsoft Excel - Základy

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Požadujeme : min. stredoškolské odborné vzdelanie, prax min. 3 roky, skúsenosť na pozícii šéfkuchára, prehľad v gastronómii, profesionálny a zodpovedný prístup k práci, komunikácia a vystupovanie na vysokej úrovni, schopnosť viesť a motivovať zamestnancov, dobré organizačné schopnosti, cieľavedomosť, hygienické minimum, znalosť prevádzkovej ekonomiky, zvládanie stresových situácií , kreativitu, samostatnosť, flexibilitu, dobrý zdravotný stav a ovládanie programu BlueGastro.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Skupina Tatry mountain resorts, a.s. („TMR“) je lídrom v prevádzkovaní horských stredísk a zábavných parkov a poskytovaní turistických služieb v strednej Európe.
Naša spoločnosť má záujem zamestnávať talentovaných, motivovaných a lojálnych zamestnancov. Našim zamestnancom umožňujeme profesijný rast a dávame príležitosť využiť svoj potenciál.

Gopass, a.s. je súčasťou skupiny TMR a slúži ako platforma, kde:
• nakúpite lístky a vstupy do zimných stredísk v 5 krajinách, do golfových rezortov, aquaparkov a zábavných parkov,
• unikátny vernostný program, ktorý uplatníte okrem vyššie uvedených miest aj v hoteloch, reštauráciách, obchodoch alebo požičovniach,
• karta, ktorá slúži ako váš osobný lístok na vstup do lyžiarskych stredísk, aquaparkov a je kľúčom k mnohým ďalším produktom a službám
• mobilná aplikácia, ktorá vám v reálnom čase sprostredkuje všetky dôležité informácie o dianí v stredisku, prehľad vašich lyžiarskych štatistík.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov
ID: 3177945  Dátum zverejnenia: 4.9.2017  Pracovná ponuka je prevzatá z inej stránky alebo zdroja. Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou