Kuchár / kuchárka

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Znalosť práce s PC
nevyžadujú sa

Vzdelanie
Vzdelanie:
Kvalifikačné predpoklady: výučný list v odbore: kuchár/kuchárka, prax v odbore kuchár: min. 3 roky.

Ďalšie požiadavky
Pracovná náplň:
- starostlivosť o prevádzku školskej kuchyne a zodpovednosť za jej chod, príprava a výdaj hotových jedál a starostlivosť o vkusné a hygienické podávanie jedál žiakov a zamestnancov školy v školskej jedálni
- dodržiavanie technologických postupov pri výrobe jedál, starostlivosť o kvalitu, chuť a nezávadnosť jedál
- starostlivosť o dodržiavanie správnej hmotnosti porcií, podieľanie sa na zostavovaní jedálneho lístka a normovaní stravy
- v prípade potreby príprava jedál v kuchyni odlúčeného prevádzkového pracoviska v školskom internáte
- zodpovednosť za kvalitu a kvantitu prevzatého tovaru, potravín
- odkladanie a zapisovanie vzoriek jedál
- dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov

V prípade záujmu o pracovnú pozíciu posielajte, prosím, svoje žiadosti a životopisy na adresu: Stredná odborná škola podnikania v remeslách a službách, V. Paulínyho Tótha 31/5, 905 01 Senica alebo e-mailom:
[email protected]
Po posúdení jednotlivých životopisov budú vybraní uchádzači o pracovnú pozíciu kontaktovaní a pozvaní na plánované výberové konanie.