Mzdové podmienky (brutto) 1 400 - 1 700 EUR/mesiacPodľa skúseností kandidáta možná mzda 1700€ netto
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Hľadáme do tímu hlavného kuchára zmeny.
Náplň práce:
- zodpovednosť za celkový chod kuchyne, vedenie tímu v kuchyni
- dodržiavanie receptúr, sledovanie kvality jedál,
- kontrola zásob a efektívne narábanie so surovinami
- dodržiavanie zásad a štandardov HCCP,
- príprava a realizovanie sezónnych ponúk,
- spolu-účasť na vytvorení nového a moderného konceptu kuchyne
- sledovanie nových trendov v gastronómii a ich uplatňovanie
- dodržiavanie celkovej čistoty kuchyne a zdravé rozdeľovanie úloh
- ľudský prístup ku kolegom
Zamestnanecké výhody, benefity
práca v stabilnej firme
práca na zmeny dlhý/krátky týždeň
reštaurácia je zameraná viac na denný ruch
strava a pitní režim zabezpečuje firma celý deň
možnosť bezproblémového parkovania rovno pri vchode do práce
pracovné oblečenie
Informácie o výberovom konaní
V prípade záujmu nás neváhajte kontaktovať na tel. čísle 0910 373 123 a dohodnúť si osobný pohovor.
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
1.6.2024 (ostáva ešte 15 dní)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
kuchár
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
5
Počet rokov praxe
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
flexibilita, komunikatívnosť, zodpovednosť, lojalita, riadiace schopnosti
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Reštaurácia pri Kaplnke sa nachádza v Bratislave v časti - Záhorská Bystrica. Priamo pri reštaurácii stojí zastávka autobusu č. 36. Je v tichom prostredí pod kopcom obytných domov, v časti Strmé vŕšky, kde romantiku prostredia umocňuje záhradka a interiérový krb.
Reštaurácia má bohatý výber jedál európskej kuchyne, ktoré spĺňajú kritériá aj najväčšieho labužníka.
