Neváhajte a pošlite životopis! O prácu sa uchádzajú aj kandidáti, ktorí nespĺňajú úplne všetky požiadavky.
Chef de Partie
- práca v 4* a 5* hoteloch,
- zabezpečuje výrobu širokého sortimentu teplých a studených jedál,teplých múčnikov a diétnych jedál,
- udržiava stabilnú kvalitu jedál, tým že kontroluje dochutenie, veľkosť porcií a vzhľad jedál,
- je súčasťou komunikácie medzi výrobou ( kuchyňou ) a pracovníkmi obsluhy,
- zabezpečuje pripravenosť a ochotu v prípade zmeny objednávky na poslednú chvíľu,
- je potrebná znalosť bezpečnostných a hygienických zásad HACCP, zodpovedá za ich dodržiavanie a uplatňuje v praxi, dodržiava všetky zdravotné, hygienické a bezpečnostné pravidlá,
- má potrebnú znalosť spotrebných noriem, musí ovládať druhy mäsa a jeho delenie a spracovanie,
- je zodpovedný za čistotu kuchynských priestorov. Dbá o dodržanie JPO a jeho čistoty,
- plní ďalšie úlohy podľa pokynov nadriadeného pracovníka súvisiace s druhom práce a pracovnou pozíciou
Informácie o pozícii
Iné výhody
- práca v stabilnej a perspektívnej medzinárodnej spoločnosti,
- práca v atraktívnom prostredí Kúpeľného ostrova,
- sme seriózna spoločnosť, ktorá ponúka príjemné pracovné prostredie a férové pracovné podmienky,
- možnosti ďalšieho odborného vzdelávania,
- možnosť kariérneho postupu,
- motivačný systém odmeňovania (osobné ohodnotenie, mesačné bonusy, Vianočná mzda),
- zaujímavý sociálny program ( výmenné rekreácie tuzemské i zahraničné, zvýhodnené ceny kúpeľných procedúr, zamestnanecké akcie,...)
- kvalitné stravovanie,
- možnosť služobného ubytovania,...
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
hotelové, gastronómia
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Požadovaná prax
5
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- vysoká odbornosť - prax v zahraničí alebo v luxusnejších hotelových prevádzkach výhodou,
- samostatnosť, kreativita, zodpovednosť, precíznosť,
- organizačné schopnosti a riadiace skúsenosti,
- schopnosť viesť a motivovať ľudí,skúsenosti s vedením kolektívu -min.5 rokov,
- záujem o nové trendy v gastronómii
- preukázanie zdravotnej spôsobilosti
Informácie o výberovom konaní
Ponúkaná základná zložka mzdy je minimálna a v závislosti od kvalifikácie uchádzača môže byť ponúknutá a dohodnutá vyššia základná mzda.
Žiadosti a štruktúrované životopisy zasielajte v anglickom i slovenskom jazyku, na uvedené kontaktné adresy.
Zasielajte súhlas s evidovaním Vašich osobných údajov v internej databáze spoločnosti a s ich spracovaním v rámci výberového konania.
Uvádzajte telefonický kontakt.
Všetkým záujemcom o prácu v našej spoločnosti vopred ďakujeme, ale zároveň si spoločnosť vyhradzuje právo osloviť iba vybratých uchádzačov, ktorých zaradíme do výberového konania.
Žiadosti a štruktúrované životopisy zasielajte v anglickom i slovenskom jazyku, na uvedené kontaktné adresy.
Zasielajte súhlas s evidovaním Vašich osobných údajov v internej databáze spoločnosti a s ich spracovaním v rámci výberového konania.
Uvádzajte telefonický kontakt.
Všetkým záujemcom o prácu v našej spoločnosti vopred ďakujeme, ale zároveň si spoločnosť vyhradzuje právo osloviť iba vybratých uchádzačov, ktorých zaradíme do výberového konania.
ID: 3359865 Dátum zverejnenia: 6.11.20182018-11-06 Lokalita: Okres Piešťany Pozícia: Kuchár Spoločnosť: SLOVENSKÉ LIEČEBNÉ KÚPELE PIEŠŤANY, a.s. Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1000 € mesačne brutto + motivačné zložky mzdy