Prevádzkový manažér/ manažérka

SLOVAKIA REAL - TOUR s.r.o.

Miesto práce
Smrekova 2, 044 20 Malá Ida
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
04.10.2018
Mzdové podmienky (brutto)
750 € - 900 € / netto v závislosti od skúsenosti uchádzača + výkonnostné odmeny a benefity

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- zabezpečenie každodenného celkového chodu (plánovanie, organizovanie, riadenie a kontrola) zverenej prevádzky
- zabezpečenie (objednávanie a nákup) tovaru
- organizácia a zabezpečenie celkového priebehu cateringov a iných spoločenských podujatí
- zabezpečovanie hospodárneho a efektívneho fungovania hotela
- zabezpečovanie hospodárneho a efektívneho fungovania gastro prevádzky
- komunikácia so zákazníkmi a potenciálnymi zákazníkmi
- príprava cenových kalkulácií a podkladov ku fakturácií
- komunikácia s dodávateľmi
- zabezpečovanie a kontrola dodržiavania prevádzkových, hygienických a bezpečnostných štandardov
- príprava, koordinovanie a realizácia požiadaviek klientov
- riešenie prípadných krízových situácií
- vedenie, koordinácia a motivácia pracovníkov (kontrolná a riadiaca činnosť)
- pravidelné kontrolovanie stavu prevádzky, hľadanie nedostatkov a navrhovanie vylepšení
- zodpovednosť za poskytovanú úroveň služieb

Zamestnanecké výhody, benefity

- kvalitné podmienky pre výkon práce
- dlhodobé a perspektívne zamestnanie
- práca v moderne zariadenom hoteli
- práca v príjemnom kolektíve
- zamestnanecké benefity

Informácie o výberovom konaní

Prosíme zaslať profesný životopis e-mailom. Kontaktovať budeme len vybratých uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Hospodárska korešpondencia - Pokročilý
Pokladňa - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- vynikajúce organizačné a komunikačné schopnosti
- odolnosť voči stresu
- vysoká časová flexibilita
- práca pod tlakom
- príjemné vystupovanie
- proaktívny prístup, silná orientácia na zákazníka
- silná osobnosť, schopnosť viesť a motivovať tím
- vysoká miera samostatnosti, zodpovednosti a flexibility
- schopnosť analyzovať a riešiť problémy a vzniknuté situácie
- platný potravinársky preukaz je podmienkou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotel Slamený Dom **** ponúka celoročné stravovacie a ubytovacie služby v príjemnom prostredí prímestskej lokality v Malej Ide, len na skok od metropoly východného Slovenska, Košíc. Idea hotela Slamený Dom**** vznikla s cieľom vytvoriť komplex hotela, reštaurácie, letnej terasy a záhrady v nevšednej jednote účelného luxusu s čistotou prírody. Bližšie informácie nájdete na www.slamenydom.sk

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov
ID: 1202718  Dátum zverejnenia: 4.9.2018  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 750 € - 900 € / netto v závislosti od skúsenosti uchádzača + výkonnostné odmeny a benefity