Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
F&B Manager/ Zástupca riaditeľa
SLÁVIK & STELL s. r. o.
Miesto práce
Banskobystrický kraj, okres Banská Štiavnica
Banskobystrický kraj, okres Banská Štiavnica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Mzdové podmienky (brutto)
1 800 €
1 800 €
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Pre nášho klienta, sieť hotelových zariadení, ktoré sú jedinečné svojou polohou alebo špecializáciou a poskytujú kvalitné hotelové služby, hľadáme kompetentného kandidáta na pozíciu
F&B Manager/ Zástupca riaditeľa
Na túto pozíciu hľadáme skúseného kandidáta v oblasti cestovného ruchu, hotelierstva a F&B manažmentu.
Pracovná náplň a kompetencie:
• Priame organizačné riadenie ubytovacieho a stravovacieho úseku
• Komunikácia so zákazníkmi, organizačné riadenie podujatí a marketingových aktivít
• Zodpovednosť za dennú kontrolu štandardov jednotlivých stredísk a úsekov
• Skladové hospodárstvo, komunikácia s dodávateľmi, objednávanie tovaru, zodpovednosť za kvalitu inventáru a pravidelné inventúry
• Kalkulácie jedál a nápojov pre všetky strediská a navrhovanie skladby menu v spolupráci so šéfkuchárom
• Vykonávanie operácií súvisiacich s obehom surovín a tovarov v systéme bluegastro
• Zodpovednosť za vybavenosť hotela pracovnými silami v potrebnom počte a štruktúre, kontrola ich odpracovaného časového fondu a kvality práce
• Navrhovanie nových riešení a inovácií v zmysle úspory nákladov, zvyšovania zisku a kvality
• Zodpovednosť za pripravenosť hotela na poskytovanie služieb
• Zastupovanie hotela navonok voči zákazníkom, dodávateľom a verejnosti
• Presadzovanie obchodnej stratégie a plánov stanových vedením skupiny hotelov, pravidelný reporting vedeniu spoločnosti
F&B Manager/ Zástupca riaditeľa
Na túto pozíciu hľadáme skúseného kandidáta v oblasti cestovného ruchu, hotelierstva a F&B manažmentu.
Pracovná náplň a kompetencie:
• Priame organizačné riadenie ubytovacieho a stravovacieho úseku
• Komunikácia so zákazníkmi, organizačné riadenie podujatí a marketingových aktivít
• Zodpovednosť za dennú kontrolu štandardov jednotlivých stredísk a úsekov
• Skladové hospodárstvo, komunikácia s dodávateľmi, objednávanie tovaru, zodpovednosť za kvalitu inventáru a pravidelné inventúry
• Kalkulácie jedál a nápojov pre všetky strediská a navrhovanie skladby menu v spolupráci so šéfkuchárom
• Vykonávanie operácií súvisiacich s obehom surovín a tovarov v systéme bluegastro
• Zodpovednosť za vybavenosť hotela pracovnými silami v potrebnom počte a štruktúre, kontrola ich odpracovaného časového fondu a kvality práce
• Navrhovanie nových riešení a inovácií v zmysle úspory nákladov, zvyšovania zisku a kvality
• Zodpovednosť za pripravenosť hotela na poskytovanie služieb
• Zastupovanie hotela navonok voči zákazníkom, dodávateľom a verejnosti
• Presadzovanie obchodnej stratégie a plánov stanových vedením skupiny hotelov, pravidelný reporting vedeniu spoločnosti
Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná
Hotely, penzióny, ubytovne a pod.
Sieť hotelových zariadení, ktoré sú jedinečné svojou polohou alebo špecializáciou a poskytujú kvalitné hotelové služby.
Sieť hotelových zariadení, ktoré sú jedinečné svojou polohou alebo špecializáciou a poskytujú kvalitné hotelové služby.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Vzdelanie v odbore
preferencia odborného vzdelania v oblasti cestovného ruchu / hotelierstva / gastronómii
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Preferencia odborného vzdelania v oblasti cestovného ruchu / hotelierstva / gastronómii
• Skúsenosť na podobnej pracovnej pozícii minimálne 3 roky
• Aktívna znalosť anglického jazyka
• Komunikačné a prezentačné zručnosti
• Spoľahlivosť, flexibilita, schopnosť pracovať pod tlakom
• Skúsenosť na podobnej pracovnej pozícii minimálne 3 roky
• Aktívna znalosť anglického jazyka
• Komunikačné a prezentačné zručnosti
• Spoľahlivosť, flexibilita, schopnosť pracovať pod tlakom
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
SLÁVIK & STELL - Executive Search & Advisory - je poradenská spoločnosť pre oblasť ľudského kapitálu a Employer Branding.
Rozumieme tomu, že rozvoj biznisu je o skúsenostiach, zanietení a vytrvalosti ľudí, ktorí ho riadia. Záleží na tom, aby správni ľudia mali príležitosť pracovať pre správne spoločnosti, preto klientom pomáhame napredovať s našimi kandidátmi, ktorým dávame možnosť budovať svoju kariéru a prežívať svoj život na tom správnom mieste.
Rozumieme tomu, že rozvoj biznisu je o skúsenostiach, zanietení a vytrvalosti ľudí, ktorí ho riadia. Záleží na tom, aby správni ľudia mali príležitosť pracovať pre správne spoločnosti, preto klientom pomáhame napredovať s našimi kandidátmi, ktorým dávame možnosť budovať svoju kariéru a prežívať svoj život na tom správnom mieste.
Počet zamestnancov
5-9 zamestnancov
ID: 3244865
Dátum zverejnenia: 16.11.2017
2017-11-16
lokalita: Banskobystrický kraj, okres Banská Štiavnica Pozícia: F&B manažér, Manažér hotela, Prevádzkový manažér, Správca ubytovacieho zariadenia Spoločnosť: SLÁVIK & STELL s. r. o.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 800 €