Vedúci školskej jedálne

stredoškolské s maturitou

Znalosť práce s PC
práca s ASC agenda, outlook

Vzdelanie
Požiadavky na vzdelanie a znalosti:

Úplné stredné odborné vzdelanie so zameraním na oblasť potravinárstva a spoločného stravovania
• zdravotný preukaz/zdravotná spôsobilosť
• prax v školskom stravovaní najmenej 3 roky
• prax vo vedúcej pozícií vítaná (uprednostňuje sa prax v zariadení školského stravovania)
• bezúhonnosť
• precíznosť, svedomitosť a zodpovednosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti:

Koordinovanie a organizovanie stravovacej jednotky s plnou hmotnou zodpovednosťou, starostlivosť o zamestnancov v stravovacej jednotke a starostlivosť o technickú úroveň zariadení:
• normovanie jedál
• evidencia príjmu a výdaja potravín
• kontrola a uzávierka skladu potravín
• evidencia stravníkov
• vyhotovenie účtovných dokladov, mesačná uzávierka
• evidencia faktúr
• práca v ASC Agende

Ďalšie požiadavky
Hľadáme vedúceho/vedúcu pre 3 školské jedálne:
Školskú jedáleň pri Materskej škole, Óvoda - Ul. 29. Augusta 6, Bratislava (počet stravníkov 75)
Školskú jedáleň pri Materskej škole, Vazovova 16, Bratislava (počet stravníkov 65
Školskú jedáleň pri Materskej škole, Špitálska, Bratislava (počet stravníkov 33)

Zamestnanecké benefity:

- 37,5-hodinový týždenný pracovný čas
- 5 dní dovolenky navyše
- príspevok na električenku 100 eur
- raz za pol roka pracovné voľno v zmysle kolektívnej zmluvy
- príspevok do DDS