Šéfkuchár v Hoteli FIS Jasná*
SKI Koliesko, s.r.o.
Miesto práce
Demänovská Dolina
Demänovská Dolina
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu (brigády)
plný úväzok, na dohodu (brigády)
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
2 000 EUR/mesiac2000 Eur brutto + 500 Eur osobný príplatok, ostatné príplatky v zmysle Zákonníka práce, ročný bonus na základe výsledkov
2 000 EUR/mesiac2000 Eur brutto + 500 Eur osobný príplatok, ostatné príplatky v zmysle Zákonníka práce, ročný bonus na základe výsledkov
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Vykonávanie práce šéfkuchára - výroba teplej a studenej kuchyne, dezertov, príprava raňajok, á la carte, polpenzií pre hotelových hostí a príprava zamestnaneckej stravy, vybudovanie si vlastného tímu
Čo budete robiť?
- Implementácia a uplatňovanie kuchynských štandardov
- Zodpovednosť za kvalitu jedál
- Zodpovednosť za dobré hospodárenie
- Kontrola kvality a kvantity objednaného tovaru
- Dodržiavanie hygienických predpisov a HACCP
Zostavovanie jedálnych lístkov a polpenzií
Zamestnanecké výhody, benefity
- práca v silnej a stabilnej spoločnosti
- príjemné prostredie exkluzívneho hotela
- možnosť ďalšieho odborného vzdelávania
- ubytovanie počas zmien
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
15.3.2026 (ostáva ešte 8 dní)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Microsoft Word - Základy
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Excel - Základy
Prax na pozícii/v oblasti
kuchár
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Čo od Vás očakávame?
- orientáciu na kvalitu a estetiku
- samostatnosť, kreativitu, zodpovednosť, flexibilitu
- znalosť pravidiel HACCP
- vítaná prax v zahraničí
- orientáciu na kvalitu a estetiku
- samostatnosť, kreativitu, zodpovednosť, flexibilitu
- znalosť pravidiel HACCP
- vítaná prax v zahraničí
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Spoločnosť prevádzkuje exkluzívny rodinný štvorhviezdičkový Hotel FIS Jasná**** v Nízkych Tatrách - Jasnej, ktorý získal ocenenie za najlepší lyžiarsky butik hotel na Slovensku v rámci medzinárodnej súťaže WORLD SKI AWARDS 10 krát za sebou
Počet zamestnancov
20-24 zamestnancov
Kontakt
ID: 5235404
Dátum zverejnenia: 16.2.2026
2026-02-16
lokalita: Demänovská Dolina Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: SKI Koliesko, s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto): 2 000 EUR/mesiac