Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Hľadáme talentovaného kuchára pre letnú sezónu 2024 v novootvorenom 5* LIOQA rezorte v Severnej Dalmácii
SITNO HOLDING Real Estate, a.s.
Svetog Kuzme i Damjana, 23275, Ugljan, Chorvátsko
živnosť
jún 2024
3 500 EUR/mesiacna faktúru za 180hodín ( vrátane víkendových príplatkov )
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
LIOQA Resort je 5* súkromný rezort nachádzajúci sa v Chorvátsku na ostrove Ugljan (Zadar). Rezort pozostáva z 21 moderných viliek so súkromným prístavom a exkluzívnym plážovým klubom VIVA.
Vďaka svojej polohe pri pláži na jednom z najkrajších chorvátskych ostrovov bude rezort poskytovať svojim budúcim obyvateľom služby najvyššej kvality.
Pre viac informáci pozrite: https://resort.lioqa.com/
Práca je sezónna - od polovice mája do polovice septembra.
Ako kuchár v LIOQA Resorte budete dôležitým členom tímu, ktorý bude aktívne prispievať k úspechu našich kulinárskych operácií. Prispeješ k vytvoreniu rozmanitých jedálnych lístkov a ukážeš nám svoju kreativitu za použitia čerstvých a sezónnych surovín. Ak rád pracuješ v tíme ľudí, ktorí sú zapálení pre varenie, potom hľadáme práve Teba! Môžeš sa stať našou pravou ingredienciou.
Náplň práce:
• minimálne 5 rokov kulinárskych skúseností v špičkovej reštaurácii alebo 4 až 5-hviezdičkovom rezorte,
• silné manažérske schopnosti, pomoc pri dohľade nad prevádzkou kuchyne, predeľovaní zdrojov a kontrole nákladov na zabezpečenie všetkých kuchynských procesov,
• inovácia jedálneho lístka,
• dôkladná znalosť predpisov o bezpečnosti potravín a aktívne presadzovanie prísnych noriem na udržanie bezpečného a hygienického prostredia v kuchyni,
• vedenie tímu: výnimočné vodcovské vlastnosti na podporu a motiváciu personálu kuchyne
• mať kreatívny prístup k práci, vysokú mieru angažovanosti a zmysel pre hravosť a detail
Zamestnanecké výhody, benefity
• ubytovanie plne hradené zamestnávateľom,
• možnosť parkovania v rezorte,
• stravný príspevok,
• obohacujúce, medzinárodné pracovné prostredie.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Jazykové znalosti
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
• Si všestranný kuchár, ktorý rád tancuje okolo studenej aj teplej kuchyne?
• Je varenie Tvojou pasiou, ktorej by si sa chcel/a venovať vo svojom živote?
• Je potešenie hostí Tvojou prioritou?
•Chceš na leto skúsiť niečo nové a nazbierať cenné skúsenosti?
Potom je táto príležitosť presne pre teba!