Manager kongresov & svadieb

Šimák Zámok Pezinok sa v roku 2021 umiestnil v TOP 10 zamestnávateľov roka v kategórii Cestovný ruch, Gastro, Hoteliérstvo
Náplň práce:
- priama spojka F&B managera
- plánovanie, organizovanie a kontrola poskytovaných služieb
-práca je na floore, nie v kancelárii
- denné uzávierky, skladové hospodárstvo, spracovanie inventúr
- zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických postupov, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy
- dodržiavanie smerníc , príkazov a pokynov nadriadeného,
- riadenie a kontrola zamestnancov stravovacej prevádzky
- spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov
- riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie reklamácií a sťažností zákazníkov
-organizacia kongresov, svadieb, akcii ( víkendová práca)
- kontrola svojho teamu , meetingy so zamestnancami
-podialanie sa na výkonoch akcií na zámku
- Znalosť Food-u výhodou
-Obsadzujeme uchádzačov so skúsenosťami v F&B

- 50% zľava z každej položky zo štandardného jedálneho lístka okrem denného menu pre 1 stôl do max 5 osôb, vrátane vína a alkoholu, pri platbe zamestnancom hotela 1x štvrťročne v Pálfy reštaurácii alebo Zámockej reštaurácii
- 25% zľava z každej položky zo štandardného jedálneho lístka okrem denného menu pre 1 stôl do max 5 osôb, vrátane vína a alkoholu, pri platbe zamestnancom hotela 1x štvrťročne v Pálfy reštaurácii alebo Zámockej reštaurácii
- Zamestnanec + 1 sa môže zúčastniť našich koncertov https://www.palacearthotel.sk/sk/podujatia-kalendar-podujati/
- Masáž zdarma pre zamestnanca - 1x štvrťročne v Palace hotel Pezinok
- 20% zľava zo štandardného cenníka Zámockého vinárstva
- 100 % zľava na prehliadku zámku a galérie skla pre zamestnanca + 1
- Ak sa staneš zamestnancom mesiaca, získaš 50 EUR netto k mzde
- Ak sa staneš zamestnancom roka získaš voucher na ubytovanie v hoteloch na Slovensku
- House experience- 1x za rok môže zamestnanec využiť 1 noc u nás na zámku s rodinným príslušníkom zadarmo

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše životopisy na nižšie uvedený mail.
U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti automaticky posielate súhlas so spracovaním osobných údajov.
Odpovedať budeme len vybraným kandidátom.

31.1.2023 (ostávajú ešte 4 dni)