Kuchár - Top Hotelová reštaurácia roka 2021 - Pálfy reštaurácia

ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK

Miesto práce
Mladoboleslavská 5, Pezinok
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 600 EUR/mesiacPRIZNANA CELA MZDA NA MZDOVEJ PASKE, platené nadčasy, mzda je uvádzaná brutto

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

  • príprava teplých a studených jedál aj inovatívnou formou varenia
  • flexibilita práce v rôznych sekciách kuchyne
  • zodpovednosť za čistotu pracovného prostredia, dodržiavanie hygienických zásad
  • úzka spolupráca s Executive Chef pri vyhotovovaní a zostavovaní nových jedál
  • kontrola príjmu a výdaja tovaru, zodpovednosť za skladové zásoby
  • Hmotná zodpovednosť za zverené hodnoty a inventár
Pracovná doba 12 h, krátky, dlhý týždeň

Zamestnanecké výhody, benefity

• Ak potrebuješ ubytovanie, zabezpečíme Ti
• Ponúkame Ti možnosti naučiť sa pripravovať suroviny pod dohľadom Executive Chef Martina Nováka, ktorý patrí k špičke slovenskej gastronómie
• kariérny rast
• kreatívna práca
• motivačné odmeňovanie
• Práca vo flexibilnom, mladom a priateľskom kolektíve

Benefity pre zamestnancov:
  • 50% zľava z každej položky zo štandardného jedálneho lístka okrem denného menu pre 1 stôl do max 5 osôb, vrátane vína a alkoholu, pri platbe zamestnancom hotela 1x štvrťročne v Pálfy reštaurácii alebo Zámockej reštaurácii
  • 25% zľava z každej položky zo štandardného jedálneho lístka okrem denného menu pre 1 stôl do max 5 osôb, vrátane vína a alkoholu, pri platbe zamestnancom hotela 1x štvrťročne v Pálfy reštaurácii alebo Zámockej reštaurácii
  • Zamestnanec + 1 sa môže zúčastniť našich koncertov https://www.palacearthotel.sk/sk/podujatia-kalendar-podujati/
  • Masáž zdarma pre zamestnanca - 1x štvrťročne v Palace hotel Pezinok
  • 20% zľava zo štandardného cenníka Zámockého vinárstva
  • 100 % zľava na prehliadku zámku a galérie skla pre zamestnanca + 1
  • Ak sa staneš zamestnancom mesiaca, získaš 50 EUR netto k mzde
  • Ak sa staneš zamestnancom roka získaš voucher na ubytovanie v hoteloch na Slovensku
  • House experience- 1x za rok môže zamestnanec využiť 1 noc u nás na zámku s rodinným príslušníkom zadarmo
  • Káva počas dňa

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila posielajte nám Vaše životopisy na nižšie uvedený mail.
U všetkých dokumentov zasielaných našej spoločnosti automaticky posielate súhlas so spracovaním osobných údajov.
Odpovedať budeme len vybraným kandidátom.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity

Vzdelanie v odbore

Cestovný ruch, hotelierstvo, gastronómia

Prax na pozícii/v oblasti

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• Priateľské, príjemné vystupovanie, profesionálny a zodpovedný prístup k práci, chuť pracovať, komunikatívnosť, samostatnosť, ústretovosť, flexibilitu, teamový hráč. Tvorivosť, dochvíľnosť, čistota.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Šimák Zámok Pezinok je národná kultúrna pamiatka a je významným kultúrnym a spoločenským centrom so slovenskou i zahraničnou klientelou. Je radený medzi „luxury“ projekty, ktorý pozýva svojich klientov do Palace Art Hotela v boutique štandarde, s jedinečným ubytovaním v 48 izbách a apartmánoch. Súčasťou hotela je zážitková fine dining Pálffy reštaurácia , ocenená ako Najlepšia hotelová reštaurácia roka 2022, oceneným v TOP 3 najlepších kuchárov na Slovensku za rok 2022.
Unikátnou súčasťou zámku je tiež Zámocké vinárstvo s vlastnou produkciou vína pod taktovkou pána Janouška, Vinára roka 2022.
Táto perla Malých Karpát je výborne situovaná, len 20 km od Bratislavy v centre Pezinka.

Kontakt

Kontaktná osoba: Mgr. Karin Minarová
Tel.: +421918824450
E-mail: poslať životopis
ID: 4337640  Dátum zverejnenia: 24.5.2022  Základná zložka mzdy (brutto): 1 600 EUR/mesiac