Restaurant manager Mundo reštaurácia

Šenk, s.r.o.

Miesto práce
Žilina
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
1.3.2023
Mzdové podmienky (brutto)
1 750 EUR/mesiacpo skúšobnej dobe zvýšenie + odmeny v závislosti od skúseností

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Vedenie, koordinovanie, motivovanie a hodnotenie podriadených pracovníkov
Riešenie reklamácií, problémových a neštandardných situácií.
Zabezpečovania správneho fungovania služieb na svojom oddelení
Kontrolovanie dochádzky personálu, posielanie podkladov na spracovanie miezd mzdovým účtovníčkam,
Kontrolovanie fyzického stavu zásob na sklade,
Spracovanie inventúry,
Zosobňovanie vzniknutých mánk a spôsobených škôd,
Prijímanie objednávok, organizácia prípravy, realizácie a zúčtovania gastronomických akcií organizovaných v reštaurácií,
Tvorba kalkulácií nápojov a jedál,
Spolupráca so šéfkuchárom
Zodpovedanie za ziskovosť, poskytovanú úroveň služieb, čistotu, efektívnosť a celkový bezproblémový chod zverenej prevádzky,
Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov

Zamestnanecké výhody, benefity

Zamestnanecká káva
Zamestnanecká strava
Zľava 20% na celý A LA CARTE

Informácie o výberovom konaní

životopis spolu s fotografiou pošlite na mailovú adresu
[email protected]
Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov!

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Začiatočník (A2)

Ostatné znalosti

Microsoft Word - Mierne pokročilý
Microsoft Excel - Mierne pokročilý
Microsoft Outlook - Mierne pokročilý
Microsoft PowerPoint - Mierne pokročilý

Vodičský preukaz

B

Prax na pozícii/v oblasti

2

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

prax na obdobnej pozícii minimálne 2 roky
profesionálny prístup ku klientom a k zamestnancom
vysoké pracovné nasadenie
organizácia a vedenie ľudí
príjemné komunikatívne vystupovanie
samostatnosť
flexibilita
zodpovednosť
lojálnosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

MUNDO je obľúbená reštaurácia s pizzériou a vlastnou veľkou terasou kúsok od centra mesta. Miesto kde to žije, športovo oddychový areál, ktorý spája aktívny životný štýl a zábavu s príjemným oddychom. Miesto plné zážitkov a nových stretnutí. Unikátnosť areálu prináša množstvo denných športových eventov aj nočných koncertov a párty.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Kontakt

ID: 4503843  Dátum zverejnenia: 18.1.2023  Základná zložka mzdy (brutto): 1 750 EUR/mesiac