SCONTO Nábytok je súčasťou medzinárodného reťazca, ktorý prevádzkuje v Nemecku obchodné domy pod značkou Höffner a SCONTO. V Českej republike a na Slovensku už viac ako 20 rokov neustále rozširujeme sieť obchodných domov s rozsiahlym sortimentom nábytku a bytových doplnkov a úspešne pomáhame tisíckam našich zákazníkov napĺňať ich sny o krásnom bývaní.
Na posilnenie nášho tímu hľadáme vhodných kandidátov na pozíciu

Prevádzkový manažér/ka reštaurácie konceptu rýchleho občerstvenia

Mzdové podmienky (brutto)

dohodou

Miesto práce

Bratislava

Druh pracovného pomeru

plný úväzok

Termín nástupu

ihneď, alebo dohodou

Očakávame

  • Osobnosť schopnú spoluvytvárať a realizovať zmysluplný koncept rýchleho občerstvenia vhodný pre prevádzku s 30 miestami.
  • Skúsenosti, v rozsahu najmenej 1- 2 roky, s vedením menšieho pracovného tímu podriadených (6-8 osôb), vrátane plánovania dochádzok a zmien,
  • SŠ vzdelanie v odbore gastro alebo preukázateľná prax v odbore
  • zodpovednosť za efektívny chod reštaurácie
  • Akceptáciu závislosti časti mzdy na ekonomické výsledky prevádzky
  • Znalosť hygienických a prevádzkových predpisov v oblasti stravovania
  • Aktívny podiel na marketingových akciách spoločnosti
  • Vedenie prevádzkovej administratívy

Ponúkame

  • Hlavný pracovný pomer
  • Možnosť byť od začiatku pri zrode reštaurácie, ktorá bude kompletne vybavená novým zariadením
  • Vytvoriť si pracovný tím podľa vlastných predstáv
  • Zázemie silnej spoločnosti
  • Zamestnanecké benefity
  • Možnosť profesijného vzdelávania
  • Notebook
  • Telefón
  • Nástup ihneď alebo dohodou

Náplň práce

Spoločnosť SCONTO Nábytok, s.r.o., popredný predajca nábytku a bytových doplnkov, hľadá pre svoj novo vznikajúci obchodný dom v Bratislave

Prevádzkového manažéra/manažérku
reštaurácie konceptu rýchleho občerstvenia

Náplň práce:
  • Vedenie prevádzky reštaurácie typu rýchleho občerstvenia, ktorá má za úlohu poskytovať kvalitné a finančne dostupné občerstvenie pre zákazníkov obchodného domu, a taktiež i pre zamestnancov spoločnosti
  • Zodpovednosť za tím podriadených zamestnancov (nábor, školenie, plánovanie zmien, atď.)
  • Spracovanie a príprava prevádzkovej dokumentácie potrebnej k zahájeniu prevádzky reštaurácie podľa projektovej dokumentácie
  • Zodpovednosť za hygienu, BOZP a PO
  • Zodpovednosť za kvalitu podávanej stravy
  • Vedenie evidencie spojenej s objednávaním surovín a samotným predajom občerstvenia
  • Práca na projektoch spoločnosti

Vodičský preukaz

B
Staňte sa aj Vy členom nášho tímu!

Kontakt

Kontaktná osoba: Mgr. Lucia Barancová
Tel.: +421253488182
E-mail: poslať životopis
http://www.sconto.sk
ID: 2021661  Dátum zverejnenia: 20.2.2015  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou
Všetky
ponuky Prihlásiť Vytvorte si
životopis