Hľadáme vedúceho reštaurácie Oggi pizza

Hľadáme profesionála, ktorý by viedol prevádzku Oggi Pizza, ktorá je zameraná na pizzu, čerstvé cestoviny, výberovú kávu, pivo z malých pivovarov a víno.
Budeš sa mať na starosti najmä tieto veci:
- nastavenie a udržovanie úrovne servisu
- manažment zamestnancov
- hľadanie nových dodávateľov, komunikácia s nimi
- objednávanie tovaru za bar
- správa nápojového menu s jeho pravidelným obmieňaním
- komunikácia so šéfkuchárom
- dodržiavanie čistoty a poriadku na prevádzke
- zaškolovanie nových zamestnancov
- teamové meetingy
- občasné organizovanie eventov na prevádzke
- nastavenie a ladenie vnútorných procesov
- prinášanie nápadov na zlepšenie
- riešenie problémov(zákaznici, zamestnanci, sťažnosti, pochvaly, technické problémy)

Hľadáme človeka so skúsenosťami na takejto pozícii, s citom pre komunikáciu s ľuďmi, s dobrými nápadmi a láskou k dobrému jedlu.

- Dobrá starostlivosť o zdravie zamestnancov(vitamíny, jedenie za stolmi a nie po stojačky, primerané množstvo práce)
- práca vo výbornom, mladom a vtipnom kolektíve
- možnosť spolupodielať sa na receptoch a procesoch
- jedlo a nealko pitie počas smeny zdarma
- pravidelné teambuildingy a večerné pivá s kolegami
- mesačný budget na objednávky jedál z inej reštiky
- odmeny za kvalitne odvedenú prácu
- bonusy za prácu cez víkendy a štátne sviatky
- Multisport karta 50% hradená zamestnávateľom
- finančná podpora kurzov a školení

Ak vás ponuka zaujala, prosím pošlite nám štrukturovaný životopis a priložte aj motivačný/sprievodný list.

Táto pozícia je pestrá a radi ti o našich predstavách povieme viac na osobnom pohovore.

Garantujeme zaslúžené ohodnotenie, pozitívny a ľudský prístup šéfka k tvojej práci. Kvalitné pracovné prostredie, dostatok jedla a pitia je pre nás samozrejmosťou.

Čaká ťa práca v intenzívne priateľskom a humorne založenom kolektíve mladých ľudí, ktorí sa snažia prispieť k rozvoju poctivého a kvalitného bratislavského gastra.

Budeme sa tešiť na vaše životopisy

Jedlu zdar!

1.4.2023 (ostáva ešte 6 dní)