Sefkuchár do Bistro (studena kuchyna)

River Cafe je lukratívne bistro na brehu Dunaja v komplexe Zuckermandel overené spokojnými zákazníkmi z celého sveta, ktoré si svoju popularitu buduje práve na precíznom výbere svojich členov. Zakladáme si na kvalite našich jedál a nápojov a podporujeme prvotriedny servis pre našich hostí. Momentálne rozširujeme náš pracovný tím, a preto by sme radi prijali nového člena na pozíciu Šéfkuchár.

Samostatnosť, zodpovednosť a kreativita sú kľúčovými požiadavkami pre náš tím. šéfkuchár je jediným vlastníkom celej kuchyne, zodpovedá za jej chod a vytvára príjemné otvorené pracovné prostredie pre zvyšok personálu.

-príprava jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov
-spracovávanie skladovej evidencie
-prispievanie novými kreatívnymi nápadmi a neustále pracovanie na zlepšovaní ponuky
-vytváranie a zavádzanie štandardov hygieny podľa HACCP, kvality surovín a výsledných jedál
-vyžadujeme priateľskú, komunikatívnu povahu, schopnosť byť autoritou, férový prístup, schopnosť promptne riešiť problémy
-dbáme na vizuálnu stránku jedál a riadime sa mottom: tvoje výtvory by mali potešiť nie len žalúdok, ale i oči :)

Nápoje počas dňa zdarma
- Zabezpečenie stravy z ponuky prevádzky zdarma
- Odmena za odporučenie uchádzača do zamestnania
- Finančné bonusy v závislosti od výšky zodpovednosti v tíme
- Práca v mladom kolektíve
- Pekné pracovné prostredie v modernej reštaurácii vybavenej novým a kvalitným zariadením