Samostatný kuchár/-ka pre Recovery Resort

• Zabezpečenie stravovania len pre dlhodobo ubytovaných klientov (do 40 osôb)
• Klienti si z ponuky jedál objednávajú obedy a večere 2 dni vopred (nevarí sa á la carte)
• Raňajky formou bufetových stolov
• Príprava jedál z čerstvých surovín
• Väčšina jedál sa pripravuje v konvektomate (kompletné zaškolenie pred nástupom)
• Zodpovednosť za plynulý chod kuchyne
• Zodpovednosť za kvalitu pripravovaných pokrmov
• Zostavovanie a vylepšovanie jedálneho lístka (v spolupráci s manažérom)
• Preberanie surovín od dodávateľa, kontrola kvality potravín, sledovanie stavu zásob, objednávanie chýbajúcich surovín (v spolupráci s manažérom)
• Pracovná doba od 7 do 19 hod., na zmeny
• Udržiavanie čistoty na pracovisku
• Dodržiavanie hygienických štandardov a zásad (HACCP a pod.)

• Prepracovaný systém práce
• Pokojné pracovné prostredie a príjemný kolektív
• Nová, moderná a plne zariadená kuchyňa
• Možnosti ďalšieho vzdelávania a odborného rastu
• Profesionálne vedenie a korektné jednanie
• Ďalšie nefinančné benefity (zľavy na služby, rodinný program a pod.)
• Zamestnanecké stravovanie a pitný režim
• Pracovné oblečenie

Váš životopis v slovenskom jazyku s fotografiou a motivačným listom je potrebné zaslať emailom na adresu [email protected]
Po vyhodnotení životopisov budeme kontaktovať iba tých uchádzačov, ktorí spĺňajú požadované kritéria na danú pracovnú pozíciu.

31.3.2020 (ostáva ešte 37 dní)