Samostatný kuchár/-ka pre Recovery Resort

Recovery Resorts, s. r. o.

Miesto práce
Liptovské Revúce
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
4-5/2020
Mzdové podmienky (brutto)
1 000 - 1 300 EUR/mesiacv závislosti od skúseností uchádzača

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Zabezpečenie stravovania len pre dlhodobo ubytovaných klientov (do 40 osôb)
• Klienti si z ponuky jedál objednávajú obedy a večere 2 dni vopred (nevarí sa á la carte)
• Raňajky formou bufetových stolov
• Príprava jedál z čerstvých surovín
• Väčšina jedál sa pripravuje v konvektomate (kompletné zaškolenie pred nástupom)
• Zodpovednosť za plynulý chod kuchyne
• Zodpovednosť za kvalitu pripravovaných pokrmov
• Zostavovanie a vylepšovanie jedálneho lístka (v spolupráci s manažérom)
• Preberanie surovín od dodávateľa, kontrola kvality potravín, sledovanie stavu zásob, objednávanie chýbajúcich surovín (v spolupráci s manažérom)
• Pracovná doba od 7 do 19 hod., na zmeny
• Udržiavanie čistoty na pracovisku
• Dodržiavanie hygienických štandardov a zásad (HACCP a pod.)

Zamestnanecké výhody, benefity

• Prepracovaný systém práce
• Pokojné pracovné prostredie a príjemný kolektív
• Nová, moderná a plne zariadená kuchyňa
• Možnosti ďalšieho vzdelávania a odborného rastu
• Profesionálne vedenie a korektné jednanie
• Ďalšie nefinančné benefity (zľavy na služby, rodinný program a pod.)
• Zamestnanecké stravovanie a pitný režim
• Pracovné oblečenie

Informácie o výberovom konaní

Váš životopis v slovenskom jazyku s fotografiou a motivačným listom je potrebné zaslať emailom na adresu [email protected]
Po vyhodnotení životopisov budeme kontaktovať iba tých uchádzačov, ktorí spĺňajú požadované kritéria na danú pracovnú pozíciu.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

31.3.2020 (ostáva ešte 37 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

Kuchár

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - základy
Microsoft Excel - základy
Microsoft Word - základy

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• Pozitívny vzťah ku gastronómii
• Precíznosť, dôslednosť a zmysel pre dataily
• Schopnosť pracovať samostatne
• Zodpovednosť a profesionálny prístup
• Dobré komunikačné schopnosti
• Príjemné vystupovanie
• Primeraná fyzická zdatnosť
• Čistý odpis z registra trestov
• Záujem o ďalší profesný rozvoj

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

RECOVERY RESORT je špecializované terapeutické centrum hotelového typu pre náročnejšiu klientelu, ktoré bude formou pobytov poskytovať profesionálnu pomoc a rehabilitáciu v oblasti psychického zdravia, duševnej pohody a zvyšovania celkovej kvality života.

Adresa spoločnosti

Recovery Resorts, s.r.o.
Ružová dolina 480/6
821 08 Bratislava
http://recoveryresort.sk

Kontakt

ID: 3850098  Dátum zverejnenia: 23.1.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 1 000 EUR/mesiac