Šéfkuchár/šéfkuchárka

Re:fresh restaurant

Miesto práce
Ventúrska 5, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
1200

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Kuchárske umenie nie je iba práca, je to poslanie. Ak sa vieš stotožniť s touto myšlienkou, jednou nohou si už u nás. Tam kde iní majú prísne normy a tabuľky, my dávame priestor na improvizáciu a dialóg. Vieš, že jedlo musí aj dobre vyzerať, že zákazník je dôvod, kvôli ktorému si tam, že práca v kuchyni je makačka a že ľudia sa nemenežujú sami? Poď teda k nám a aj naďalej budeme prispievať k rozvoju bratislavského gastrouniverza.
Zháňame kuchára, ktorý bude zodpovedný za chod kuchyne, prípravu jedál, objednávanie a rozumné hospodárenie s tovarom a samozrejme starostlivosť o čistotu prevádzky.

Zamestnanecké výhody, benefity

Strava a pitný režim sú samozrejmosť, zľava na konzumáciu na našej prevádzke, bonusy za predaj, vstupy do klubu a možnosť kariérneho rastu

Informácie o výberovom konaní

Pracovný pohovor má dve kolá - ústny a praktický

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Musíš byť samostatný a mať skúsenosti, musíš to vedieť s ľuďmi a riadiť tím a mal by si mať prehľad o súčasných gastrotrendoch. Dobré organizačné vlastnosti, ochota a pracovný elán sú nenahraditelné.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Re:fresh je reštaurácia a hudobný klub pod jednou strechou v historickom centre Bratislavy. Spája v sebe modernú, svetovú kuchyňu s bohatým zastúpením vegetariánskych a vegánskych jedál, s multižánrovým klubom v podzemí, na pódiu ktorého sa pravidelne striedajú domáci i zahraniční DJs a live kapely.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Refresh club s. r. o.
Šancová 20
811 04 Bratislava
http://www.refreshclub.sk
ID: 3177666   Dátum zverejnenia: 11.7.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   1200