Можливість для людей з України

Prevádzkový manažér

Pizza Me s. r. o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
čo najskôr
Mzdové podmienky (brutto)
8 EUR/hod.od 6,5€ na hodinu netto.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• zabezpečenie plynulého chodu slice baru. Prioritou je spokojnosť zákazníkov a vysoká kvalita pizze.

• manažér prevádzky v spolupráci s regionálnym manažérom je zodpovedný za nábor a individuálny rozvoj zamestnancov a fungovanie komunity na úrovni tímu.

• manažér prevádzky je zodpovedný za uvádzanie nových členov do tímu a ich mentorovanie.

• plánuje a prispôsobuje pracovný časový harmonogram podľa okolností.

• optimalizuje prevádzkové náklady (správa zásob a energie, plánovanie pracovnej doby zamestnancov).

• zabezpečuje dodržiavanie zásad hygieny značky zo strany zamestnancov, aby sa potraviny spracovávali v súlade s normami bezpečnosti potravín (HACCP).

• udržiava kontakt s technickým oddelením, naznačuje potrebné zlepšenia, akútne a plánované potreby údržby.

• aktívne sa zapája do denných prevádzkových činností prevádzky, či už ako pizza šéfkuchár alebo personál pri pulte.

Zamestnanecké výhody, benefity

• konkurencieschopný balík výhod,
• firemný notebook a mobilný telefón,
• príležitosti na neustály profesionálny rozvoj,
• dlhodobú pracovnú príležitosť,
• moderné a priateľské pracovné prostredie

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa

Jazykové znalosti

Slovenský jazyk - Pokročilý (C1) alebo Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Maďarský jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti

Microsoft Word - Základy

Prax na pozícii/v oblasti

gastronómia

Počet rokov praxe

1

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• relevantné a komplexné manažérske skúsenosti v oblasti gastronómie.
• vhodné a flexibilné schopnosti riešenia problémov.
• vynikajúce komunikačné schopnosti uľahčujúce mentorovanie a rozvoj zamestnancov.
• manažér prevádzky sa dokáže prispôsobiť flexibilným pracovným hodinám: hlavné pracovné hodiny sú cez deň, ale občas aj v noci, aby mohol monitorovať prácu personálu.
• jazykové požiadavky: Slovenčina a angličtina alebo maďarčina.
• znalosť Microsoft Office na úrovni používateľa (Word, Excel).

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Klúčom k úspechu Pizza Me sú najmä odvážne a strategické rozhodnutia a záväzok ku kvalite. Vďaka týmto krokom a vďaka tímovej práci sa nám podarilo dlhodobo udržať rast a rozšíriť svoje podnikanie v Maďarsku na 32 pobočiek slice barov. V roku 2022 sme pokračovali vo svojom úspešnom rozširovaní otvorením 2 nových slice barov v Bratislave.

Misiou Pizza Me je vytvoriť spontánne učiacu sa organizáciu so záľubou k práci v gastre, budovanie profesionality a dôvery medzi zamestnancami. Dôležitá je najmä schopnosť dokázať pružne reagovať na zmeny potrieb zákazníkov.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 4717553  Dátum zverejnenia: 4.12.2023  Základná zložka mzdy (brutto): 8 EUR/hod.