Vedúca/vedúci stravovacej prevádzky
Petržalský domov seniorov
Vilová 19a, Petržalka
plný úväzok
01.08.2025
1 450 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- zodpovednosť za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú stránku stravovacej prevádzky,
- príprava podkladov k uzatváraniu hospodársko-dodávateľských zmlúv s dodávateľmi tovarov,
- zodpovednosť za hygienu hospodárskej prevádzky a skladov,
- vedenie komplexnej predpísanej evidencie na úseku stravovacej prevádzky a normovanie jedál
-zásobovanie skladov tovarom, dbať aby na sklade bola potrebná zásoba
-sledovanie zoznamu stravníkov ( zodpovednosť za správnosť )
-vydávanie tovaru zo skladov ( hmotná zodpovednosť za skladovaný tovar )
Zamestnanecké výhody, benefity
mimoriadne odmeny za pracovné výkony - 2x ročne
dovolenka nad rámec Zákonníka práce,
odmeny pri pracovných a životných jubileách,
závodné stravovanie
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Jazykové znalosti
Pozícia je vhodná pre absolventa
Osobnostné predpoklady a zručnosti
zodpovednosť, precíznosť, dochvíľnosť, empatia, pozitívny vzťah k seniorom, ochota učiť sa novým veciam