1 200 EUR

Raňajkový kuchár/ka

PAM-INVEST, a.s.

Miesto práce
Hotel Color, Pri Starom mýte, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Celková mzda (brutto)
1 200 EUR

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Náplň práce

- príprava hotelových raňajok a starostlivosť o jeho priebežné dopĺnanie
- príprava všetkých ponúkaných jedál
- zodpovednosť za kvalitu a vizuál pripravených jedál
- dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál
- dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
- samostatnosť v príprave a la cart a denného menu
- zodpovednosť za inventarizáciu zásob
- tvorba receptúr a la cart, denného menu a rôzne podujatia/akcie
- školenie a organizácia personálu
- vykonávanie inventúr na mesačnej báze
- hmotná zodpovednosť
- kalkulácia a normovanie jedál

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

1000 EUR Netto, alebo 1300 EUR v prípade kontraktu

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

požadovaná prax v gastronómii minimálne 1 rok
platný zdravotný preukaz
profesionálny prístup
bezúhonnosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť zaoberajúca sa prenájmom nehnuteľností a ubytovacími službami v ubytovacích zariadeniach.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov

Adresa spoločnosti

PAM-INVEST, a.s.
Dunajská 25
811 08 Bratislava
ID: 2237070   Dátum zverejnenia: 6.10.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   1000 EUR Netto, alebo 1300 EUR v prípade kontraktu