Vedúci výrobnej prevádzky / potravinársky technológ

Popis práce:
Ponúkame prácu pre aktívneho človeka na pozíciu vedúci výrobnej prevádzky, ktorého náplňou práce bude príprava a riadenie výrobnej potravinárskej prevádzky.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
• Participácia pri rozbiehaní technologického zariadenia potravinárskej prevádzky
• Spolupráca pri implementácii technologických postupov výroby a manažmentu kvality
• Vedenie dokumentácie pre výrobu (HACCP, HSP, THN, VP, STP,...)
• Plánovanie materiálových zdrojov výroby (obaly, prídavné látky, surovina,...)
• Plánovanie ľudských zdrojov (plánovanie pracovníkov do zmien, dovolenky,...)
• Denné sledovanie prevádzkových aspektov vo výrobe
• Plánovanie, riadenie a koordinovanie výrobných procesov a kapacít
• Zodpovednosť za kvalitu vyrobených produktov a efektivitu výrobných procesov
• Analýza výroby - výrobné parametre, ekonomické parametre (normy spotrieb, produktivity práce,...)
• Spolupráca pri úpravách v technologických postupoch existujúcich výrobkov
• Riadenie technologických zmien, implementovanie nových technológií a postupov na zvyšovanie konkurencieschopnosti
• Testovanie nových obalov, prídavných látok vo výrobe
• Zodpovednosť za dodržiavanie bezpečnostných noriem ako aj noriem kvality

• Zabezpečenie funkčnej a efektívnej výrobnej potravinárskej prevádzky

- stabilná práca v prosperujúcej spoločnosti
- istota finančného ohodnotenia
- možnosť odborného rastu

Ďakujeme všetkým uchádzačom; kontaktovať však budeme uchádzačov, ktorí spĺňajú kvalifikačné predpoklady.