Area manažér pre bistro prevádzky Mondieu

MONDIEU GROUP s.r.o.

Miesto práce
Miletičova 1, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
nadštandardný

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Chceš byť súčasťou úspešného formátu siete Mondieu, ktorej sa darí a otvára svoje nové prevádzky nielen v Bratislave, Košiciach, ale už aj v Prahe? Chceš s nami manažovať tých najlepších ľudí, ktorí nám pomôžu rásť?
Koho hľadáme ?
Hľadáme skúseného manažéra, ktorý sa nebojí výziev a rád prekonáva svoje ciele.

Čo bude tvojou náplňou práce?
- celkové riadenie zverených prevádzok v Bratislave
- budovanie a zlepšovanie značky Mondieu
- zabezpečovanie plynulého chodu prechádzok, poskytovanie nadštandardného servisu zákazníkom
- zodpovednosť za celkové finančné výsledky zverených prevádzok a proaktívny prístup celkovému zlepšovaniu výsledkov
- zodpovednosť na zverený budget určený pre každú prevádzku
- zabezpečovanie dodržiavania prevádzkových štandardov
riešenie prevádzkových nedostatkov s Facility manažérom Mondieu
- zodpovednosť za zabezpečenie tovaru na prevádzky
- kompletná znalosť produktov
- plnenie stanovených koeficientov
- zodpovednosť za priebeh a výstup z inventúr
- celková zodpovednosť za kvalitu personálu, dodržiavanie a kontrola personálnych nákladov
- zodpovednosť za rozvoj zamestnancov na prevádzkach
- celková zodpovednosť za dodržiavanie základných kvalitatívnych a kvantitatívnych noriem spoločnosti.

Zamestnanecké výhody, benefity

-stabilné zázemie v rozrastajúcej sa spoločnosti
- flexibilný pracovný čas
- možnosť práce v atraktívnych prevádzkach v Starom meste v Bratislave
- možnosť uplatnenia sa v ktorejkoľvek prevádzke tohto konceptu v zahraničí

Informácie o výberovom konaní

Ak Ťa táto pozícia zaujala a máš záujem o prácu, v ktorej sa nikdy nebudeš nudiť, pošli nám svoje CV na ofukana@mondieu.sk

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia, hotelierstvo, cestovný ruch

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Vodičský preukaz

B

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť vlastní viacero gastro prevádzok na Slovensku a v Čechách.

Počet zamestnancov

150-199 zamestnancov

Adresa spoločnosti

MONDIEU GROUP s. r. o.
Miletičova 1
821 08 Bratislava
https://mondieu.sk/home/
ID: 3335256   Dátum zverejnenia: 14.3.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   nadštandardný