Prevádzkový manažér pre Mondieu Twin City (práca pondelok - piatok)

MONDIEU GROUP s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
od 520 € do 1500 € v závislosti od seniority a skúseností

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Chcete sa stať členom manažmentu úspešnej spoločnosti a pracovať v tíme skúsených profesionálov v oblasti gastronómie? Ste komunikatívny, plný nadšenia a nebojíte sa výziev? Pošlite nám svoje CV!

Vašou úlohou bude:

* Riadenie a zabezpečenie plynulého chodu zverenej prevádzky.
* Zodpovednosť za nábor zamestnancov a administratívu/personálnu agendu spojenú s procesom nástupu zamestnanca.
* Zabezpečenie tréningového procesu nového zamestnanca.
* Zodpovednosť a dodržiavanie BOZP, príprava mzdových podkladov, kontrola personálnych nákladov.
* Zabezpečenie hygienických štandardov, inventáru na prevádzke, riešenie technických nedostatkov.
* Analýza efektivity pracovných postupov.
* Objednávanie tovaru.
* Zodpovednosť za priebeh a výstup z inventúr, zabezpečenie vystavovania uzávierok pokladní.

Zamestnanecké výhody, benefity

* Motivujúce finančné ohodnotenie.
* Zázemie úspešnej a rozrastajúcej sa spoločnosti.
* Možnosť kariérneho postupu.
* Práca pondelok - piatok.

Informácie o výberovom konaní

ZÁSADY OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV UCHÁDZAČOV O ZAMESTNANIE

Spoločnosť BM MONDIEU GROUP s.r.o., sídlom Miletičova 1, 821 08 Bratislava – mestská časť Ružinov, IČO: 48 007 871, zapísaná v obchodnom registri Okresného súdu Bratislava I, odd. Sro, vl. č. 102525/B, telefón: 0910 908 072, e-mail: [email protected] ako prevádzkovateľ (ďalej aj ako „Prevádzkovateľ“) považuje Vaše súkromie za dôležité. Preto vytvoril zásady ochrany osobných údajov, v ktorých je uvedený spôsob zhromažďovania, používania, zverejňovania, prenášania a uchovávania Vašich osobných údajov.

Zoznam osobných údajov, rozsah spracovania a účel spracovania Vo vzťahu k záujemcom o zamestnanie sú predmetom spracúvania nižšie špecifikované osobné údaje na nasledujúce účely: a) účasť na pohovore, pričom spracúvanými osobnými údajmi sú: meno, priezvisko a titul, trvalé bydlisko, súkromný e-mail a telefón a údaje uvedené uchádzačom o zamestnanie v životopise, v motivačnom liste. Poskytnutie osobných údajov v rozsahu uvedenom vyššie je potrebné na plnenie predzmluvných vzťahov, a to v zmysle § 13 ods. 1 písm. b) zákona č. 18/2018 Z.z. v planom znení (ďalej len ako „Zákon“) a článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov (ďalej len ako „Nariadenie“). Poskytnutie uvedených údajov je dobrovoľné a nie ste povinný ich poskytnúť. Sú však nevyhnutné na plnenie predzmluvného vzťahu týkajúceho sa plnenia pracovnoprávnych povinností a bez ich poskytnutia nie je možné zmluvu uzatvoriť. b) vedenia v databáze uchádzačov o zamestnanie, pričom spracúvanými osobnými údajmi sú: meno, priezvisko a titul, súkromný e-mail a telefón a údaje uvedené uchádzačom o zamestnanie v životopise, v motivačnom liste. Ak nedôjde k vzniku pracovnoprávneho vzťahu a máte záujem ostať v databáze záujemcov o prácu, poskytnutie osobných údajov je potrebné v zmysle § 13 ods. 1 písm. a) zákona a článku 6 ods. 1 písm. a) a článku 7 Nariadenia. Poskytnutie uvedených údajov je dobrovoľné a nie ste povinný ich poskytnúť. Sú však nevyhnutné na zasielanie ponúk na prácu a bez ich poskytnutia uvedené informácie nedostanete. Dané osobné údaje budú uchované po dobu 12 mesiacov. Po uplynutí tejto doby budú zlikvidované.

Získané osobné údaje nepodliehajú profilovaniu ani automatizovanému rozhodovaniu. Prevádzkovateľ nezamýšľa prenos osobných údajov do tretej krajiny ani medzinárodnej organizácii. Prevádzkovateľ môže poskytnúť Vaše osobné údaje osobe zabezpečujúcej personálne a mzdové služby a subjektom oprávneným podľa osobitných predpisov (napr. Sociálna poisťovňa). Súhlas môžete kedykoľvek odvolať zaslaním písomného odvolania súhlasu na adresu MONDIEU GROUP s.r.o., sídlom Miletičova 1, 821 08 Bratislava – mestská časť Ružinov. Odvolanie súhlasu je účinné dňom jeho doručenia. Udelením súhlasu nie sú dotknuté Vaše práva dotknutej osoby. Na základe písomnej žiadosti alebo osobne u prevádzkovateľa máte právo: - žiadať o prístup k svojim osobným údajom a o opravu, vymazanie alebo obmedzenie spracúvania svojich osobných údajov; - namietať spracúvanie svojich osobných údajov; - na prenosnosť osobných údajov; - svoj súhlas so zaradením do databázy uchádzačov o zamestnanie kedykoľvek odvolať, - podať návrh na začatie konania na Úrade na ochranu osobných údajov SR. Prečítal som si tieto zásady o ochrane údajov a porozumel som im.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa

Vzdelanie v odbore

Hotelové, gastronómia, manažment

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti

Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Word - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

* Nevyhnutnosťou je minimálne 3 - ročná skúsenosť s riadením prevádzky/tímu ľudí. Ideálne v oblasti gastronómie
* Schopnosť pracovať pod tlakom.
* Húževnatosť a ťah na bránku.
* Komunikačné zručnosti.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť vlastní viacero gastro prevádzok na Slovensku a v Čechách.

Počet zamestnancov

150-199 zamestnancov
ID: 3145443  Dátum zverejnenia: 11.2.2019  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: od 520 € do 1500 € v závislosti od seniority a skúseností