Kuchár

Hľadáme kuchára

Typ úväzku: Plný úväzok
Plat: 1300 Eur - 1600 Eur prípadne “dohodou”

O nás:
Sme novo otvorená reštaurácia ktorá kladie dôraz na kvalitu, kreativitu a spokojnosť našich hostí. Našou víziou je prinášať jedinečný gastronomický zážitok v príjemnom prostredí. Hľadáme skúseného a zanieteného šéfkuchára, ktorý sa stane kľúčovou súčasťou nášho tímu a prispeje k rozvoju našej ponuky.

Čo očakávame:

• Schopnosť viesť tím a motivovať kolegov a normovanie stravy
• Kreativitu pri tvorbe menu a zavádzaní nových trendov.
• Znalosť moderných kulinárskych techník a postupov.
• Zodpovedný prístup k plánovaniu a riadeniu kuchyne, vrátane kontroly nákladov a kvality surovín.
• Dodržiavanie hygienických štandardov HCCP.

Vaše hlavné úlohy:

• Tvorba a aktualizácia jedálneho lístka podľa sezónnosti a preferencií hostí.
• Vedenie tímu.
• Riadenie zásob a zabezpečenie optimálneho fungovania kuchyne.

Čo ponúkame:

• Stabilnú prácu v profesionálnom prostredí.
• Priestor na realizáciu vlastných nápadov a kreativity.
• Atraktívne finančné ohodnotenie a bonusový systém.
• Príjemný kolektív a podporu zo strany vedenia.

Ak vás táto ponuka zaujala, neváhajte nám poslať na email: petrzalskajedalen@gmail.com
V prípade otázok nás kontaktujte na tel. čísle: 0919 799 999

Tešíme sa na spoluprácu s vami!