Šéfkuchár/ka

Milan Korytko KORYTKO

Miesto práce
Dargov
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
01.04.2019, prípadne čím skôr

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Plná zodpovednosť za chod a riadenie kuchyne.
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni aj pri príprave väčšieho množstva jedál.(SVADBY, AKCIE)
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Pracovná doba: striedanie krátkeho (2 dni) - dlhého týždňa (5 dní)

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

Priemerná ročná mesačná mzda sa u nás pohybuje na úrovni 1.200.-Eur NETTO.

Zamestnanecké výhody, benefity

Možnosť poskytnúť bezplatné ubytovanie.
Odmeny na základe pracovného výkonu.

Informácie o výberovom konaní

Kontaktovať budeme len uchádzačov, ktorí spĺňajú podmienky praxe a vzdelania.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

30.4.2019 (ostáva ešte 10 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- profesionálny a zodpovedný prístup k práci
- flexibilita
- samostatnosť
- záujem o nové trendy v gastronómii
- schopnosť pracovať pod časovým stresom

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotel Biele Studničky Dargov je názov rekreačného zariadenia nachádzajúceho sa v katastri obce Dargov 26 km východne od metropoly Košíc. Hotel, ponúka služby reštauračného a ubytovacieho charakteru a od roku 2017 ponúkame aj možnosť usporiadanie svadobnej hostiny v našej novootvorenej svadobnej sále, ktorá našu ponuku služieb doplnila.

Adresa spoločnosti

Milan Korytko KORYTKO
229
076 61 Dargov
https://www.hoteldargov.sk

Kontakt

Kontaktná osoba: Milan Korytko
Tel.: +421903904544
E-mail: poslať životopis
ID: 3627699   Dátum zverejnenia: 23.3.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   Priemerná ročná mesačná mzda sa u nás pohybuje na úrovni 1.200.-Eur NETTO.