Šéfkuchár/ka
Milan Korytko KORYTKO
Miesto práce
Dargov
Dargov
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
Ihneď
Ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 800 - 2 000 EUR/mesiac
1 800 - 2 000 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Plná zodpovednosť za chod a riadenie kuchyne.
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni aj pri príprave väčšieho množstva jedál.(SVADBY, AKCIE)
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Pracovná doba: striedanie krátkeho (2 dni) - dlhého týždňa (5 dní)
Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni aj pri príprave väčšieho množstva jedál.(SVADBY, AKCIE)
Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Pracovná doba: striedanie krátkeho (2 dni) - dlhého týždňa (5 dní)
Zamestnanecké výhody, benefity
Možnosť poskytnúť bezplatné ubytovanie.
Odmeny na základe pracovného výkonu.
Odmeny na základe pracovného výkonu.
Informácie o výberovom konaní
Kontaktovať budeme len uchádzačov, ktorí spĺňajú podmienky praxe a vzdelania.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastronómia
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- profesionálny a zodpovedný prístup k práci
- flexibilita
- samostatnosť
- záujem o nové trendy v gastronómii
- schopnosť pracovať pod časovým stresom
- flexibilita
- samostatnosť
- záujem o nové trendy v gastronómii
- schopnosť pracovať pod časovým stresom
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Hotel Biele Studničky Dargov je názov rekreačného zariadenia nachádzajúceho sa v katastri obce Dargov 26 km východne od metropoly Košíc. Hotel, ponúka služby reštauračného a ubytovacieho charakteru a od roku 2017 ponúkame aj možnosť usporiadania svadobnej hostiny v našej svadobnej sále, ktorá našu ponuku služieb doplnila.
Kontakt
ID: 3627699
Dátum zverejnenia: 11.5.2024
2024-05-11
lokalita: Dargov Pozícia: Šéfkuchár Spoločnosť: Milan Korytko KORYTKO
Základná zložka mzdy (brutto): 1 800 EUR/mesiac