Kuchár
MILÁ DEVA s. r. o.
Piaristická 2, Nitra
plný úväzok
Ihneď
2 100 EUR/mesiacMzda v čistom 1560€/ mes. Zmluva je na TPP.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Do nášho veľkého tímu Milej Devy hľadáme samostatného a skúseného kuchára. Kreativita je u nás vítaná, čo sa odzrkadľuje v skladbe A la cart menu.
Náplň práce kuchára:
- Príprava a servírovanie raňajok a A la carte s dôrazom na kvalitu a presné dodržiavanie receptúr.
- Pomoc pri servírovaní menu (prípravu menu má na zodpovednosti kolegyňa).
- Zodpovednosť za kontrolu stavu zásob na sklade a ekonomické nakladanie so surovinami (maximalizujeme prácu s kvalitnými a lokálnymi surovinami).
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
Samozrejme, na pracovisku v kuchyni nechýba veľký kolektív. Počas celej zmeny máš pri sebe kolegu - pomocného kuchára, ktorý bude tvojou pravou rukou. Preto sú skúsenosti s delegovaním potrebné. Okrem neho máme v kuchyni kuchárku zodpovednú za obedové menu a jej pomocnú kuchárku. Kolektív dopĺňa pomocná sila v kuchyni, ktorá sa stará o čistotu.
Zamestnanecké výhody, benefity
- práca v stabilnej spoločnosti a v dynamickom kolektíve rodinnej reštaurácie
- čerstvé a poctivé obedy
- zamestnanecká zľava 20%
- záruka pravidelného príjmu k 20. dňu v mesiaci
-platená dovolenka
- možnosť kariérneho rastu a rozvoj v rámci spoločnosti
Informácie o výberovom konaní
Za dva týždne teda cca. 92hodín.
Nadčasy sú preplácané navyše.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Vyučenie v odbore kuchár
- Zodpovedný prístup k práci
- Zvládnutie stresového vypätia
- Príjemné vystupovanie
- Chuť pracovať a učiť sa nové veci
- Zmysel pre poriadok
- Samostatnosť
- Čistý register trestov
- Hard skills: príprava a varenie jedál, dodržiavanie hygienických noriem, riadenie kuchyne
- Soft skills: tímová spolupráca, komunikácia s kolegami a nadriadenými, adaptabilita v zmenách
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Rodinná reštaurácia Milá Deva je ideálne miesto pre bohaté raňajky, kvalitný obed, príjemnú oslavu, alebo pre romantickú večeru vo dvojici, či večer s priateľmi. Pravidelne usporadúvame koncerty, kvízy, či Latino party.
Milá Deva je výnimočné miesto v samotnom centre Nitry, kde sa skĺbi výborné jedlo s príjemnou atmosférou moderného priestoru a milým personálom.