Si líder s vášňou pre gastronómiu? Hľadáme Floor Managera I Managerku do DOCK7!
Miesto práce:
DOCK7 Bratislava, Pribinova, Bratislava
Mzdové podmienky:
Od 1 865 EUR/mesiacbrutto (v závislosti od tvojich skúseností)
Termín nástupu:
ihneď | dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok, živnosť
Veríme, že gastro má budúcnosť. Od roku 2003 sme všade, kde ľuďom chutí. Sledujeme trendy a ešte radšej ich udávame. Doma a v zahraničí prevádzkujeme už viac ako 40 reštaurácií, barov, pubov, nočných klubov, firemných kantín, ako aj vlastnú eventovú a cateringovú divíziu. V našich kuchyniach to vonia slovenskými špecialitami, ale aj cudzokrajnou exotikou. Poď s nami meniť svet gastronómie. Ak hľadáš stabilitu v turbulentnom odvetví a chceš byť súčasťou silného tímu s 20-ročným pôsobením na trhu, držíme ti miesto.
Viac sa dozvieš na www.medusarestaurants.sk.
Čím nás určite oslovíš?
- prirodzenými vodcovskými schopnosťami a organizačným talentom – efektívne vieš riadiť tím čašníkov a zabezpečiť, aby všetko fungovalo hladko
- schopnosťou pracovať v dynamickom prostredí – si prvým kontaktom pre hostí pri rezerváciách, špeciálnych požiadavkách či spätnej väzbe
- profesionalitou a nadhľadom, vďaka ktorým dokážeš zvládnuť aj náročnejšie situácie
- spoluprácou s generálnym manažérom a aktívnym príspevkom k ekonomickým výsledkom prevádzky
- tým, že sleduješ efektivitu, optimalizuješ procesy a hľadáš spôsoby, ako veci robiť ešte lepšie
- výbornými komunikačnými zručnosťami a schopnosťou riešiť problémy – či už ide o vedenie tímu, dohadovanie podmienok s dodávateľmi alebo starostlivosť o spokojnosť hostí
- citom pre detail, no zároveň strategickým myslením
- tým, že vidíš nielen každodenné fungovanie prevádzky, ale aj širší kontext a dlhodobé ciele
- máš aspoň ročnú skúsenosť s riadením a vedením tímu s v gastronómii a vieš, ako motivovať ľudí a udržiavať hladký chod prevádzky
Čo ti ponúkame navyše?
- 50% zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
- MULTISPORT karta s 35% príspevkom – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
- pravidelné teambuildingy, afterworky, raňajky a mnoho ďalšieho
- odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
- pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
- podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
- chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
- obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
- komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
- bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
Máme o teba záujem, takže:
Čo ťa na tejto pozícii čaká?
- aktívna komunikácia s hosťami a dodávateľmi, po slovensky aj po anglicky
- využitie tvojich skúseností a know-how pri tvorbe služieb a prevádzkových postupov
- organizovanie a optimalizácia prevádzkových procesov, sledovanie ich efektivity
- riešenie neštandardných situácií s pokojom a profesionálnym prístupom
- práca v dynamickom prostredí, kde pod tlakom vieš zachovať prehľad a energiu
- vedenie tímu, nastavovanie priorít a motivovanie ľudí k dosahovaniu výsledkov
- starostlivosť o detail, no zároveň strategické myslenie a schopnosť vidieť širší kontext
- zabezpečenie vysokej úrovne hosťovského servisu a gastronómie, s dôrazom na spokojnosť hostí
- práca v režime krátky/dlhý týždeň