



Sous chef pre MINT Pradiareň
Miesto práce:
MINT Pradiareň, Pradiareň, Ružinov
Mzdové podmienky:
Od 2 440 EUR/mesiacbrutto (v závislosti od tvojich skúseností)
Termín nástupu:
ihneď | dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok, živnosť
Pracovná doba:
krátky | dlhý týždeň

Dynamický a jediný svojho druhu, to je Mint, moderná bistro kuchyňa inšpirovaná medzinárodnými gastronomickými trendmi. Vlajková loď konceptu v historickej budove Pradiarne si zakladá na ručnej výrobe. Čerstvosť a top kvalitu pomáhajú udržiavať remeselné postupy prípravy jedál i nápojov – vlastná pekáreň, cukráreň a pražiareň kávy či cestovinová manufaktúra. Tak ako v Pradiarni, aj v lokálnych bistrách Mint nájdete corner shop s ponukou prémiových gurmánskych potravín.
Viac sa dozvieš na www.mintconcept.sk.

Čím nás určite oslovíš?
- máš skúsenosti s prípravou jedál na vysokej úrovni a vieš pracovať s dôrazom na kvalitu a detaily
- si tímový*á hráč*ka, no zároveň dokážeš samostatne prevziať zodpovednosť za chod kuchyne v neprítomnosti šéfkuchára
- baví ťa organizácia práce v kuchyni a zvládaš koordináciu tímu počas rušných dní
- neustále sa chceš zlepšovať, sleduješ trendy v gastronómii a nebojíš sa experimentovať s novými technikami či ingredienciami
- máš pozitívny prístup, vieš motivovať kolegov a kolegyne a vytvárať príjemnú atmosféru na pracovisku
- dodržiavaš hygienické a bezpečnostné normy v kuchyni, pretože vieš, že sú základom kvalitnej práce
- ak chceš, máš možnosť naučiť sa zložitejšie technologické postupy a taktiež prejaviť svoju fantáziu pri vytváraní špeciálov
Čo ti ponúkame navyše?
- 30 % zľava do všetkých našich reštaurácií a podnikov
- 35 % príspevok na MULTISPORT kartu – užívaj si športové aktivity, fitko, wellness a mnoho ďalších aktivít za výhodné ceny
- odmeny za extra mile, za odpracované roky a ďalšie motivačné bonusy
- pracovná zmluva na dobu neurčitú ihneď pri nástupe
- podpora a zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti na Slovensku
- chceme rásť spoločne, a preto sme otvorení spätnej väzbe. Ak vieš, že sa dá niečo robiť lepšie, radi ťa vypočujeme a pomôžeme ti realizovať tvoj nápad
- obuvníkov syn u nás nechodí bosý – kvalitná a chutná zamestnanecká strava
- komfortné pracovné oblečenie a príspevok na ošatné či obuv je samozrejmosť
- bonus za odporučenie kolegu počas letnej sezóny vo výške 350 € až 450 €
- spolupráca s ostrieľanými gastronomickými profesionálmi, ktorí ti s radosťou pomôžu a odovzdajú svoje skúsenosti
Máme o teba záujem, takže:
ak sa presťahuješ kvôli našej pracovnej pozícii do Bratislavy, ponúkame nadštandardný príspevok na ubytovanie vo výške 600€
Ako si ťa predstavujeme:
- nemusíš byť vyučený*á v odbore, stačia ti skúsenosti na pozícii kuchár*ky | sous chef po dobu 2-3 rokov
- my nič netajíme, a preto na oplátku od teba očakávame dodržiavanie receptúr, vizuálov a čistoty na pracovisku
- dáme ti potrebné informácie, zodpovieme tvoje otázky a postupne ti pomôžeme adaptovať sa na tvojom novom pracovnom mieste
ID: 5103679
Dátum zverejnenia: 20.6.2025
2025-06-20
lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár, Pomocná sila do kuchyne, Pomocný kuchár, Prevádzkar, Šéfkuchár Spoločnosť: Medusa
Základná zložka mzdy (brutto): 2 440 EUR/mesiac