Manažér kvality (hygienik) pre závodné stravovanie
Miesto práce:
Devínska Nová Ves
Mzdové podmienky:
1 800 EUR/mesiacUvedená výška mzdy je spodná hranica, konečná výška mzdy závisí od seniority uchádzača. Výška mzdy spolu so systémom odmeňovania 1700 eur v čistom.
Termín nástupu:
dohodou
Druh pracovného pomeru:
plný úväzok, živnosť
Starostlivosť o gastronomické potreby veľkých korporátnych klientov vyžaduje perfektný projektový manažment a bezchybnú exekutívu. Oboje vieme zabezpečiť vďaka našim dlhoročným skúsenostiam, profesionálnemu know-how, ako aj technologickému a personálnemu zázemiu. Prostredníctvom našich firemných kantín dodávame denne kvalitnú stravu pre tisíce zamestnancov spoločnosti Amazon v Seredi či v martinskej a bratislavskej fabrike firmy Volkswagen.
Do nášho mladého stabilného tímu hľadáme pozitívneho a komunikatívneho kolegu na pozíciu Manažér kvality.
Čím nás určite oslovíš?
- Zodpovednosť za správny proces a kontrolu nasledujúcich oblastí:
- správna manipulácia so surovinami
- dodržiavanie teplotného, chladiaceho a mraziaceho procesu
- vhodné skladovanie surovín
- dodržanie času podávania a teploty jedál
- hygienická úroveň podávania pokrmov v zariadeniach
- Príprava a aktualizácia odporúčaní vo vyššie spomenutých oblastiach
- Školenia zamestnancov
- Kontrola dokladov o odbornej spôsobilosti zamestnancov
- Vykonávať ohlásené a neohlásené inšpekcie výrobných/výdajných jednotiek.
- Upozorňovať manažment na nedostatky v prevádzkovej hygiene, iniciovať a kontrolovať nápravu.
- Koordinácia aktivít s príslušnými úradmi
- Spolupráca s partnerskou spoločnosťou ktorá zabezpečuje HACCP servis
- Komunikácia a pravidelné stretnutia so zákazníkom a na meetingoch vedenia
- Komunikácia s manažmentom a zamestnancami na dennej báze
- Terén vs. Admin časť pracovnej agendy je 60 % ku 40%
- Tvorba reportov pre vedenie a zákazníka
Pozícia Manažér kvality reportuje priamo Riaditeľovi stravovacích služieb
Čo ti ponúkame navyše?
- Moderné firemné prostredie, založené na priateľských vzťahoch
- Plná podpora v sebarealizácii a inovatívnych nápadoch
- Strava zadarmo
- Employee card - zamestnanecká zľava do všetkých našich reštaurácií vo výške minimálne 30%
- MULTISPORT karta
- Profesionálny rast – školenia, workshopy
- Pravidelné teambuildingové aktivity
- Ak máte vo svojom okolí niekoho, kto by u nás rád pracoval, radi Vás za odporúčanie odmeníme zaujímavým odporúčacím bonusom
Máme o teba záujem, takže:
Ako si ťa predstavujeme:
Hľadáme dynamickú a výraznú osobnosť, zameranú na princípy stravovania a dodržiavania HACCP.Úspešný kandidát by mal mať predchádzajúcu skúsenosť v gastronómii.
Sme mladý, veľký kolektív, niekedy pracujeme pod tlakom, niekedy sa veľa smejeme. Hľadáme niekoho, kto bude prísny v pravidlách, proklientsky k zákazníkovi, osobnosť s prirodzeným rešpektom. Nepotrebujeme, aby si mal vzdelanie zamerané na hygienu potravín, alebo HACCP, dôležitá je znalosť legislatívy zameranej na gastrosegment.