Manažér gastro-prevádzky
Medusa
Miesto práce
Sereď
Sereď
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 000 EUR/mesiacUvedená mzda predstavuje minimálne platové ohodnotenie + ďalšie odmeny. Možnosť nástupnej mzdy 1000 eur v čistom.
1 000 EUR/mesiacUvedená mzda predstavuje minimálne platové ohodnotenie + ďalšie odmeny. Možnosť nástupnej mzdy 1000 eur v čistom.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Pre našu prevádzku závodného stravovania v logistickom parku v Seredi hľadáme kandidáta na pozíciu Manažér prevádzky/ Floor manažér.
Pracovná doba je 8-hodinová/zmenová (denné/nočné zmeny).
Čo Ťa čaká?
- zabezpečovať plynulý chod prevádzky, vedenie tímu cca 20 zamestnancov a plnenie všetkých pracovných úloh pod vedením generálneho manažéra
- zodpovednosť za priebeh inventúr, pokladničnú hotovosť
- vedenie krátkych porád s personálom
- zodpovednosť za sanitáciu, dodržiavanie BOZP, Oop, HACCP
- zastrešovať kontrolu nad dodržiavaním štandardov a vopred stanovených procesov
- evidencia dochádzky, príprava podkladov k spracovaniu miezd
- riešenie zákazníckych podnetov a silná prozákaznícka orientácia
- motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku
Pracovná doba je 8-hodinová/zmenová (denné/nočné zmeny).
Čo Ťa čaká?
- zabezpečovať plynulý chod prevádzky, vedenie tímu cca 20 zamestnancov a plnenie všetkých pracovných úloh pod vedením generálneho manažéra
- zodpovednosť za priebeh inventúr, pokladničnú hotovosť
- vedenie krátkych porád s personálom
- zodpovednosť za sanitáciu, dodržiavanie BOZP, Oop, HACCP
- zastrešovať kontrolu nad dodržiavaním štandardov a vopred stanovených procesov
- evidencia dochádzky, príprava podkladov k spracovaniu miezd
- riešenie zákazníckych podnetov a silná prozákaznícka orientácia
- motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku
Zamestnanecké výhody, benefity
Jedinečná možnosť stať sa členom manažmentu úspešnej spoločnosti a pracovať v tíme skúsených profesionálov v oblasti gastronómie. Zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
- Strava a pitný režim je samozrejmosť
- Zamestnanecká karta na zľavy vo všetkých Medusa prevádzkach
- Multisport karta
- Školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania
MEDUSA ACADEMY
- Možnosť kariérneho rastu
- Strava a pitný režim je samozrejmosť
- Zamestnanecká karta na zľavy vo všetkých Medusa prevádzkach
- Multisport karta
- Školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania
MEDUSA ACADEMY
- Možnosť kariérneho rastu
Informácie o výberovom konaní
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. Z dôvodu veľkého záujmu budeme kontaktovať iba vybraných uchádzačov. Za pochopenie ďakujeme.
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
4.9.2022 (ostáva ešte 26 dní)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
gastronómia, manažment
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Úplný začiatočník (A1) alebo Nemecký jazyk - Úplný začiatočník (A1)
Ostatné znalosti
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Outlook - Základy
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Základy
Microsoft Outlook - Základy
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Základy
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- minimálna 2 ročná skúsenosť s riadením prevádzky/tímu ľudí
- pro-firemná orientácia
- schopnosť motivácie a rozvoja tímu zverených zamestnancov
- zvládanie stresových a náročných situácií
- komunikatívnosť
- organizačné schopnosti
- flexibilita - práca na zmeny - denné/nočné zmeny
- pro-firemná orientácia
- schopnosť motivácie a rozvoja tímu zverených zamestnancov
- zvládanie stresových a náročných situácií
- komunikatívnosť
- organizačné schopnosti
- flexibilita - práca na zmeny - denné/nočné zmeny
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Medusa verí, že gastro má budúcnosť.
Hľadáme preto ľudí do nových podnikov, ktoré nastavia ešte vyšší štandard a naďalej budú posúvať úroveň gastra nielen na Slovensku. Naša sieť sa od roku 2003 stala lídrom pre celé odvetvie, čo sa prejavilo aj získaním prestížneho ocenenia Najzamestnávateľ roka 2021 – 1. miesto v kategórii Cestovný ruch, gastro a hotelierstvo. Medusa pôsobí na Slovensku, v Čechách a Rakúsku s viac ako 40 prevádzkami ako sú reštaurácie, bary, puby, trattórie, nočné kluby a kantíny. Disponuje aj vlastnou eventovou a cateringovou divíziou, vzdelávacím programom Medusa Academy a lojalitným systémom MedusaCard s viac ako 120.000 členmi.
Otvárame nové podniky a nové stabilné pozície. Poď k nám, tešíme sa na teba.
Hľadáme preto ľudí do nových podnikov, ktoré nastavia ešte vyšší štandard a naďalej budú posúvať úroveň gastra nielen na Slovensku. Naša sieť sa od roku 2003 stala lídrom pre celé odvetvie, čo sa prejavilo aj získaním prestížneho ocenenia Najzamestnávateľ roka 2021 – 1. miesto v kategórii Cestovný ruch, gastro a hotelierstvo. Medusa pôsobí na Slovensku, v Čechách a Rakúsku s viac ako 40 prevádzkami ako sú reštaurácie, bary, puby, trattórie, nočné kluby a kantíny. Disponuje aj vlastnou eventovou a cateringovou divíziou, vzdelávacím programom Medusa Academy a lojalitným systémom MedusaCard s viac ako 120.000 členmi.
Otvárame nové podniky a nové stabilné pozície. Poď k nám, tešíme sa na teba.
Počet zamestnancov
1000 a viac zamestnancov
Kontakt
ID: 4395550
Dátum zverejnenia: 4.8.2022
2022-08-04
lokalita: Sereď Pozícia: F&B manažér, Prevádzkar, Vedúci predajne/prevádzky Spoločnosť: Medusa
Základná zložka mzdy (brutto): 1 000 EUR/mesiac