Pekár v remeselnej pekárničke Crustino - srdcom pekár :)

Medusa

Miesto práce
Plynárenská, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 200 - 1 600 EUR/mesiacMzdové podmienky budú závisieť od skúseností kandidáta.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Do našej krásnej voňavej patisserie hľadáme zdatných mladých pekárov, ktorých to najmä baví a robia to od srdca.
Budeš robiť s novými technológiami, s ktorými sa dokážeš kreatívne vyšantiť. Nehovoriac o parádnom priestore a veselom mladom kolektíve.
Pracovná doba - denné a nočné zmeny

Tvojou pracovnou náplňou bude:
- výroba pekárenských výrobkov podľa stanovených procedúr, koeficientov a postupov (kváskové chlebíky, bagety, ciabatty, žemle, sladké a slané výrobky z kvásku,..)
- zodpovednosť za množstvo, kvalitu vyrobených pekárenských výrobkov
- viesť evidenciu hotových vydaných produktov na jednotlivé prevádzky
- dodržiavanie procesov a postupov, platných pre danú pozíciu.

Zamestnanecké výhody, benefity

- práca pre jednotku na trhu s najväčšími odborníkmi
- zázemie, školenia, možnosť profesionálneho a finančného rastu
- možnosť získania nových pracovných skúseností
- stabilné zamestnanie

Informácie o výberovom konaní

Ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

pekár

Počet rokov praxe

pekár
1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- aspoň 1 rok praxe na pozícii pekár
- pozitívny vzťah k práci a gastronómii ako takej
- vôľa vzdelávať a zdokonalovať sa v odbore
- všeobecný rozhľad a vedomosti v oblasti gastronómie

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Medusa vznikla v roku 2003 otvorením legendárneho podniku Medusa pod Michalskou bránou. Postupne sa stala lídrom v oblasti gastronómie a nočného života v Bratislave a rozšírila svoje pôsobenie o ďalšie prevádzky na Slovensku, v Prahe a v Rakúsku. Do jej portfólia patrí napríklad sieť mediteránnych reštaurácií Primi a Kubu, legendárna reštaurácia a bar Rio, trattoria La Pala, sieť pivární Klubovňa, ale aj Áziou inšpirovaný franchise wagamama s dvomi prevádzkami v Bratislave a v nákupnom centre McArthuer Glenn Designer Outle v Parndorfe, v Rakúsku. Na bratislavskej nočnej scéne patria medzi najvychytenejšie hudobný klub Trafo či legendárny rockový Barrock. Na denné business stravovanie v Bratislave aj Prahe je zameraná sieť samoobslužných kantín Presto. V roku 2019 taktiež Medusa otvorila vlastnú centrálnu výrobu a remeselnú pekáreň a cukráreň Crustino. Najvýznamnejšou prevádzkou v Prahe je Epic, najmodernejší nočný klub v úplnom centre Prahy, ktorý sa nachádza na ulici Revoluční na 3 podzemných podlažiach. Spoločnosť je tiež exkluzívnym dodávateľom závodného stravovania pre fabriky Volkswagen Slovakia a.s., pre logistické centrum Amazon v Seredi či pre Jaguar Land Rover pri Nitre. Cateringové a eventové služby zabezpečuje Medusa vlastnou eventovou a cateringovou divíziou. Spoločnosť zamestnáva viac ako 1.400 zamestnancov vo viac ako 40 prevádzkach na Slovensku, v Čechách a Rakúsku, v siedmich mestách. Medzi významné projekty patrí jej vlastný vzdelávací program a systém Medusa Academy a vlastný lojalitný systém MedusaCard s viac ako 120 000 členmi.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov

Adresa spoločnosti

MEDUSA GROUP, s.r.o.
Einsteinova 23
851 01 Bratislava
http://www.medusarestaurants.sk

Kontakt

Kontaktná osoba: oddelenie HR
E-mail: poslať životopis
ID: 4063175  Dátum zverejnenia: 16.4.2021  Základná zložka mzdy (brutto): 1 200 EUR/mesiac