Originálny kuchár do Wagamama Eurovea

Medusa

Miesto práce
Eurovea, Pribinova, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 300 EUR/mesiacFinálna výška mzdy bude závisieť od skúseností kuchára.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Tetovanie, piercing, či šialený účes u nás nehrá rolu. Ak si pozitívne naladený a máš v sebe tímového ducha, určite zapadneš.
Dôležitý je pre nás pozitívny prístup k stravovaniu, životnému štýlu a príprave jedla len na objednávku v otvorenej kuchyni, čím je zaručená jeho čerstvosť.

Menu v reštauráciách Wagamama je inšpirované japonskou kuchyňou. Stretneš sa s prípravou preslávených ramen polievok, úpravou jedál na japonskom teppanyaki grille, prípravou karí pokrmov a čerstvých šalátov.

Pracovná doba: krátky/dlhý týždeň 8:00hod – 23:00hod

Vašou úlohou bude:
- príprava jedál podľa stanoveného jedálneho lístka a noriem
- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov
- dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
- zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín
- dodržiavanie štandardov a pravidiel prevádzok MedusaGroup

Zamestnanecké výhody, benefity

- Zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
- Školenia a profesionálny rozvoj v rámci unikátneho projektu vzdelávania MEDUSA ACADEMY, rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody, kariérny rast.
- Možnosť práce v atraktívnej prevádzke v príjemnom prostredí.
- Príspevok na cestovné alebo ubytovanie.

Informácie o výberovom konaní

Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. Z dôvodu veľkého záujmu budeme kontaktovať iba vybraných uchádzačov. Za pochopenie ďakujeme.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Jazykové znalosti

Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Flexibilita - pohyblivá pracovná doba
Zodpovednosť
Pracovitosť
Samostatnosť
Tímová spolupráca
Skúsenosti v závodnom stravovaní vítané

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Medusa vznikla v roku 2003 otvorením legendárneho podniku Medusa pod Michalskou bránou. Postupne sa stala lídrom v oblasti gastronómie a nočného života v Bratislave a rozšírila svoje pôsobenie o ďalšie prevádzky na Slovensku, v Prahe a v Rakúsku. Do jej portfólia patrí napríklad sieť mediteránnych reštaurácií Primi a Kubu, legendárna reštaurácia a bar Rio, trattoria La Pala, sieť pivární Klubovňa, ale aj Áziou inšpirovaný franchise wagamama s dvomi prevádzkami v Bratislave a v nákupnom centre McArthuer Glenn Designer Outle v Parndorfe, v Rakúsku. Na bratislavskej nočnej scéne patria medzi najvychytenejšie hudobný klub Trafo či legendárny rockový Barrock. Na denné business stravovanie v Bratislave aj Prahe je zameraná sieť samoobslužných kantín Presto. V roku 2019 taktiež Medusa otvorila vlastnú centrálnu výrobu a remeselnú pekáreň a cukráreň Crustino. Najvýznamnejšou prevádzkou v Prahe je Epic, najmodernejší nočný klub v úplnom centre Prahy, ktorý sa nachádza na ulici Revoluční na 3 podzemných podlažiach. Spoločnosť je tiež exkluzívnym dodávateľom závodného stravovania pre fabriky Volkswagen Slovakia a.s., pre logistické centrum Amazon v Seredi či pre Jaguar Land Rover pri Nitre. Cateringové a eventové služby zabezpečuje Medusa vlastnou eventovou a cateringovou divíziou. Spoločnosť zamestnáva viac ako 1.400 zamestnancov vo viac ako 40 prevádzkach na Slovensku, v Čechách a Rakúsku, v siedmich mestách. Medzi významné projekty patrí jej vlastný vzdelávací program a systém Medusa Academy a vlastný lojalitný systém MedusaCard s viac ako 120 000 členmi.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov

Adresa spoločnosti

MEDUSA GROUP, s.r.o.
Einsteinova 23
851 01 Bratislava
http://www.medusarestaurants.sk
ID: 3970198  Dátum zverejnenia: 18.9.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 1 300 EUR/mesiac