Generálny manažér pre Primi Košice

Čím nás určite oslovíš?

Legendárna sieť reštaurácií Primi prináša všetko, čo máme radi. Vynikajúcu mediteránsku kuchyňu, veľmi chutnučké vybrané vína, trendy koktaily, pohodovú atmosféru, krásny interiér a skvelú hudbu.

Jedine čo nám k tomu chýba, je manažérsky zdatný a usporiadaný GENERÁLNY MANAŽÉR, ktorý je zároveň tak trošku aj psychológom. Taký, ktorý si bude riadiť prevádzku ako jeho vlastnú a dokáže si poradiť s ad hoc situáciami.

Ak si to práve ty, očakávame že 4P už dávno ovládaš. Čo sú 4P? To je tvoja náplň práce. Personál/Prostredie/Produkt/Profit

Personál - zodpovednosť za nábor zamestnancov a administratívu/personálnu agendu spojenú s procesom nástupu zamestnanca
Prostredie - zabezpečenie hygieny, otváracích hodín, inventáru na prevádzke, určenie sanitárnych dní, riešenie technických nedostatkov, dodržiavanie pokynov z dizajn manuálu
Produkt - kompletná znalosť portfólia produktov, objednávanie tovaru
Profit - Dodržiavanie a kontrola personálnych nákladov, optimalizácia variabilných nákladov, plnenie stanovených koeficientov

Ak si na to trúfaš, feel free to contact me

Čo ti ponúkame navyše?

Jedinečná možnosť stať sa členom manažmentu úspešnej spoločnosti a práca v tíme skúsených profesionálov v oblasti gastronómie.
Zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
Školenia, vzdelávanie a rozvoj v rámci unikátneho konceptu Medusa Academy.
Rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody.

Máme o teba záujem, takže:

Ako si ťa predstavujeme:

• skúsenosť s riadením prevádzky/väčšieho tímu ľudí
• schopnosť efektívneho vedenia, motivácie a rozvoja personálu
• iniciatíva a zodpovednosť za vykonané rozhodnutia, činnosti
• schopnosť zvládania stresových situácií
• spoľahlivosť, zodpovednosť, lojalita