Manažér kantíny/ Floor manažér

MEDUSA GROUP, s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Jána Jonáša 1, Bratislava
  • Ponúkaný plat (brutto): dohodou
  • Termín nástupu: dohodou
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Chceš byť súčasťou veľkého projektu v oblasti gastronómie a si manažérsky typ? Ak si odpovedal áno, tak hľadáme práve Teba na pozíciu Manažéra kantíny pre našu prevádzku závodného stravovania!
Jedinečná možnosť stať sa členom úspešnej spoločnosti a pracovať v tíme skúsených profesionálov v oblasti gastronómie.
Zázemie najväčšej gastronomickej spoločnosti a jednotke na slovenskom trhu.
Čo Ťa na pozícií čaká?
- riadenie zverenej prevádzky / kantíny a zabezpečenie bezproblémového chodu
- riadenie tímu zamestnancov pracujúcich v kantíne
- zodpovednosť za priebeh inventúr, pokladničnú hotovosť a nehotovosť
- vedenie krátkych porád s personálom
- zodpovednosť za sanitáciu, dodržiavanie BOZP, Oop, HACCP
- zastrešovať kontrolu nad dodržiavaním štandardov a vopred stanovených procesov
- evidencia dochádzky, príprava podkladov k spracovaniu miezd
- riešenie zákazníckych podnetov a silná prozákaznícka orientácia
- motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku

Iné výhody

- príspevok na dopravu alebo ubytovanie
- školenia a profesionálny rozvoj
- možnosť kariérneho rast
- motivačné ohodnotenie
- spolupráca s profesionálnym manažérskym tímom
- strava a pitný režim zdarma
- zázemie v najväčšej gastronomickej spoločnosti, jednotke na slovenskom trhu
- rôzne zamestnanecké benefity a profesionálne výhody

Požiadavky na zamestnanca

Požadované vzdelanie

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Počítačové znalosti - používateľ

Microsoft Excel - pokročilý
Microsoft Word - pokročilý
Microsoft Outlook - pokročilý

Vodičský preukaz

B

Požadovaná prax

2

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Skúsenosť s vedením tímu a prevádzky, resp. oddelenia
- Prozákaznícka orientácia
- Schopnosť riešiť operatívne vzniknuté situácie
- Vysoké pracovné nasadenie
- Komunikatívnosť
- Organizačné schopnosti

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Sme dynamická spoločnosť, ktorá je lídrom na slovenskom trhu gastronómie. Na trhu pôsobíme od roku 2003 a naše portfólio tvoria desiatky reštaurácií, klubov a barov v Bratislave, Viedni a Prahe. Ďalšou významnou činnosťou je zabezpečovanie cateringov v rozsahu až do niekoľko tisíc ľudí.

Hlavná oblasť pôsobenia spoločnosti

Reštaurácie, bary, jedálne a pod.

Adresa spoločnosti

MEDUSA GROUP, s.r.o.
Einsteinova 23
851 01 Bratislava
http://www.medusagroup.sk

Kontakt

ID: 2981086   Dátum zverejnenia: 13.11.2017