Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Manažér reštaurácie
Medano s. r. o.
Miesto práce
Orechová Potôň
Orechová Potôň
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
623 - 1 200 EUR/mesiacMzda brutto od 623,00 eur plus benefity, bude upresnená pri osobnom pohovore. Dátum nástupu dohodou.
623 - 1 200 EUR/mesiacMzda brutto od 623,00 eur plus benefity, bude upresnená pri osobnom pohovore. Dátum nástupu dohodou.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Zodpovednosť za vedenie prevádzky reštaurácie
• Zodpovednosť za dodržiavanie interných štandardov
• Zodpovednosť za dodržiavanie kvality poskytovaných služieb
• Zodpovednosť za prebiehajúce akcie na stredisku
• Zodpovednosť za dodržiavanie pracovných postupov
• Sledovanie plnenia finančného planú podľa dohovoru s CEO
• Výber a aktívna komunikácia s dodávateľmi
• Vedenie pracovných pohovorov a následný výber vhodných kandidátov
• Účasť na riešení prevádzkových situácii
• Účasť na príprave eventov v súčinnosti s event manažérom
• Zabezpečenie prevádzkových vecí a následná kontrola (otváracie hodiny, hygiena, inventár, techničke nedostatky...)
• Dodržiavanie a zodpovednosť za HACCP
• Práča s reštauračným systémom Blue Gastro Manager
• Účasť na príprave sezónneho jedálneho lístka
• Aktívna komunikácia so šéfkuchárom
• Objednávanie tovaru, oceňovanie a programovanie do pokladničného systému
• Inventúry, kontrola, optimalizácia zásob
• Evidencia dochádzky, príprava podkladov pre výpočet mzdy
• Sledovanie nových trendov v gastronómii a následná implementácia na prevádzke
• Vedenie a kontrola študentov hotelovej akadémie
• Zodpovednosť za dodržiavanie interných štandardov
• Zodpovednosť za dodržiavanie kvality poskytovaných služieb
• Zodpovednosť za prebiehajúce akcie na stredisku
• Zodpovednosť za dodržiavanie pracovných postupov
• Sledovanie plnenia finančného planú podľa dohovoru s CEO
• Výber a aktívna komunikácia s dodávateľmi
• Vedenie pracovných pohovorov a následný výber vhodných kandidátov
• Účasť na riešení prevádzkových situácii
• Účasť na príprave eventov v súčinnosti s event manažérom
• Zabezpečenie prevádzkových vecí a následná kontrola (otváracie hodiny, hygiena, inventár, techničke nedostatky...)
• Dodržiavanie a zodpovednosť za HACCP
• Práča s reštauračným systémom Blue Gastro Manager
• Účasť na príprave sezónneho jedálneho lístka
• Aktívna komunikácia so šéfkuchárom
• Objednávanie tovaru, oceňovanie a programovanie do pokladničného systému
• Inventúry, kontrola, optimalizácia zásob
• Evidencia dochádzky, príprava podkladov pre výpočet mzdy
• Sledovanie nových trendov v gastronómii a následná implementácia na prevádzke
• Vedenie a kontrola študentov hotelovej akadémie
Informácie o výberovom konaní
Miesto výkonu práce sú rôzne prevádzky firmy medano s.r.o.
Viac informácií na osobnom stretnutí .
Viac informácií na osobnom stretnutí .
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
kuchár
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Maďarský jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Vodičský preukaz
B
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
- Prevádzkovanie gastro zariadení v areáli Slovakia Ringu.
- Prevádzkovanie zariadení slúžiacich na regeneráciu a rekondíciu
- Organizovanie športových podujatí
- Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál.
- Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na
priamu konzumáciu
- Ubytovacie služby v ubytovacích zariadeniach s prevádzkovaním
pohostinských činností v týchto zariadeniach a v chatovej osade triedy
3, v kempingoch triedy 3 a 4
- Prevádzkovanie zariadení slúžiacich na regeneráciu a rekondíciu
- Organizovanie športových podujatí
- Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál.
- Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na
priamu konzumáciu
- Ubytovacie služby v ubytovacích zariadeniach s prevádzkovaním
pohostinských činností v týchto zariadeniach a v chatovej osade triedy
3, v kempingoch triedy 3 a 4
ID: 4036516
Dátum zverejnenia: 21.2.2021
2021-02-21
lokalita: Orechová Potôň Pozícia: Vedúci prevádzky Spoločnosť: Medano s. r. o.
Základná zložka mzdy (brutto): 623 EUR/mesiac