Kuchár

MB3 s.r.o.

Miesto práce
Koliba pod Vlkolíncom, Korytnická, Biely Potok, Ružomberok-Jazierce
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 300 - 1 700 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (obedové menu, ala carte).
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Kontrola kvality hotových jedál.
Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.



Tvojou úlohou bude:
- príprava jedál podľa jedálneho lístka
- zodpovednosť za kvalitu podávaného jedla
- zodpovednosť za chod kuchyne
- dodržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku
- sledovanie, pravidelné hlásenie stavu zásob
- pravidelné mesačné inventúry zásob

- Návrh jedál do denného menu

-Sezónne špeciality komunikácia s vedením reštaurácie

Zamestnanecké výhody, benefity

​- práca v príjemnom prostredí v novo vybudovanej modernej kuchyni
- možnosť profesijného postupu
- pravidelné navýšenie mzdy p

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa

Prax na pozícii/v oblasti

2

Počet rokov praxe

2

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Ako príklad uvádzame - reštauráciu Koliba pod Vlkolíncom sa nahádza v Bielom Potoku - časť Ružomberok. Zameraná je na jedlá domácej kuchyne, špeciality Slovenskej kuchyne, rôzne dobroty zamerané hlavne na bryndzové výrobky, nakoľko sme obec s bryndziarskou tradíciou. Priestory reštaurácie sú vhodné pre usporiadanie firemných akcií, rodinných osláv, promócií, menších svadieb a krstín.
Ako príklad dalšej firmy uvádzame SANION SERVICE s.r.o zaoberá sa servisovaním fotovoltaických elektrarní.

Počet zamestnancov

5-9 zamestnancov

Kontakt

Kontaktná osoba: Ing. Zuzana Barteková
Tel.: +421911386080
E-mail: poslať životopis
ID: 4824819  Dátum zverejnenia: 7.5.2024  Základná zložka mzdy (brutto): 1 300 EUR/mesiac