Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Hlavný kuchár / kuchárka
Materská škola Bratislava-Karlova Ves
Miesto práce
Pod Rovnicami 1, Karlova Ves
Pod Rovnicami 1, Karlova Ves
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
2018-07-01
2018-07-01
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Hlavný kuchár / kuchárka
Informácie o výberovom konaní
Rozsah úväzku
100%
Počet študentov školy
90
100%
Počet študentov školy
90
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Vzdelanie
- vyučená kuchárka s výučným listom bez maturity
- zaškolená kuchárka s odbornou spôsobilosťou
Ďalšie požiadavky
- normuje jedlá podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka
- vypĺňa denne stravný list o spotrebe surovín
- podieľa sa na tvorbe jedálneho lístka
- preberá tovar od dodávateľov, stará sa o správne uskladnenie
- zodpovedá za inventarizáciu skladu potravín
- pripravuje nátierky a hlavné jedlá (mäsité, zeleninové, múčne)
- dodržuje technologické postupy, receptúry, kvalitu, kvantitu a vydáva jedlá
- kontroluje činnosť podriadených zamestnancov
- dodržuje predpisy HACCP a osobnej hygieny
- vyučená kuchárka s výučným listom bez maturity
- zaškolená kuchárka s odbornou spôsobilosťou
Ďalšie požiadavky
- normuje jedlá podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka
- vypĺňa denne stravný list o spotrebe surovín
- podieľa sa na tvorbe jedálneho lístka
- preberá tovar od dodávateľov, stará sa o správne uskladnenie
- zodpovedá za inventarizáciu skladu potravín
- pripravuje nátierky a hlavné jedlá (mäsité, zeleninové, múčne)
- dodržuje technologické postupy, receptúry, kvalitu, kvantitu a vydáva jedlá
- kontroluje činnosť podriadených zamestnancov
- dodržuje predpisy HACCP a osobnej hygieny
ID: 3413833
Dátum zverejnenia: 7.6.2018
2018-06-07
lokalita: Pod Rovnicami 1, Karlova Ves Pozícia: Šéfkuchár Spoločnosť: Materská škola Bratislava-Karlova Ves
Pracovná ponuka je prevzatá z inej stránky alebo zdroja.