Prevádzkarka (zástupca vedúceho prevádzky) v Šariš Parku

MART-SK, s.r.o.

Miesto práce
ŠARIŠ PARK - Reštaurácie - Salaš - Penzión - Drevenice - Wellness, Železničná, 082 21 Veľký Šariš, S
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
800 - 1 200 EUR/mesiac podľa schopností + odmeny + bonusy a ďalšie benefity

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Zodpovednosť za chod a výsledky prevádzky Šariš Park*** vrátane všetkých reštaurácií, kuchýň, ubytovania, mäsovýroby a relax centra. Práca zahŕňa koordináciu nákupu všetkých vstupov, zodpovednosť za skladové hospodárstvo, uzávierky a inventúry, za optimalizáciu nákladov, organizáciu práce na pracovisku, organizáciu akcií a zodpovednosť za predaj tovarov a služieb.

Zamestnanecké výhody, benefity

Ponúkame prácu v príjemnom prostredí za zaujímavé ohodnotenie podľa výsledkov, osobnostný rast, prácu v mladom a ambicióznom kolektíve a rôzne zamestnanecké výhody. Ostatné informácie o ŠARIŠ PARKu sú uvedené na www.sarispark.sk

Informácie o výberovom konaní

Žiadosť o prijatie do zamestnania spolu so životopisom zasielajte mailom na [email protected] alebo poštou na adresu ŠARIŠ PARK, Železničná 1900, 082 21 Veľký Šariš. Vopred sa ospravedlňujeme uchádzačom, ktorých si nevyberieme, ak neobdržia naše písomné stanovisko.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

hotelierstvo, cestovný ruch, gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - pokročilý
Fakturácia - pokročilý
Hospodárska korešpondencia - pokročilý
Pokladňa - pokročilý
Strojopis - pokročilý
Microsoft Word - pokročilý
Microsoft Excel - pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

gastronómia
4

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- prax min. 2 roky na pozícii prevádzkar alebo manažér reštauračného zariadenia,
- znalosť reštauračného softvéru Food600 a Hores výhodou,
- znalosť kalkulácií a ich tvorby, ovládanie búrania mäsa, praktická znalosť HACCP, znalosť toku tovaru a pravidiel na zabezpečenie korektnej tovarovej evidencie,
- varenie koníček a znalosť postupov pri varení,
- vzdelanie v príslušnom odbore,
- znalosť práce s PC,
- organizačné schopnosti a schopnosť kontrolovať,
- zákaznícky orientovaný prístup,
- komunikačné a predajné zručnosti,
- tímová spolupráca,
-spoľahlivosť a zodpovednosť,
-príjemné vystupovanie,
-samostatnosť,
-flexibilita (možnosť práce na zmeny a cez víkendy).

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Sme vychýrené reštauračné zariadenie v rekreačnom komplexe ŠARIŠ PARK. ŠARIŠ PARK je ideálnym miestom stretnutí pri dobrom jedle s priateľmi, rodinou alebo obchodnými partnermi. Ponúkame chutnú domácu stravu, šarišské a rusínske špeciality, rodinné recepty, špeciality z vlastnej domácej mäsovýroby a z vlastnej múčnej výroby. Takisto ponúkame ubytovanie v penzióne alebo v tradičných dreveniciach, wellness centrum a množstvo doplnkových služieb.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

ŠARIŠ PARK, MART-SK, s.r.o.
Železničná 1900
08221 Veľký Šariš
http://www.sarispark.sk
ID: 3849172  Dátum zverejnenia: 15.1.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 800 EUR/mesiac