Prevádzkový pracovník v gastronómii (Food and Beverage Manager) v lukratívnom rezorte na Liptove

Mám záujem

Miesto práce

Liptovská Osada

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

1100 Eur

Termín nástupu

Dohodou

Druh pracovného pomeru

plný úväzok

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

  • vedenie jednotlivých gastro stredísk
  • kontrola stredísk na úrovni barov, reštaurácií, kuchýň a skladov
  • objednávanie trovaru a surovín
  • preberanie a kotrola tovaru
  • riešenie reklamácií tovarov a surovín
  • vedenie check listov zamestnancov
  • spoluúčasť na školeniach a tréningoch zamestnancov
  • riadenie údržby a opráv na stredisku
  • vedenie zamestnaneckej stravy
  • vykonávanie inventarizácií a inventor
  • vedenie skladového hospodárstva
  • spoluúčasť na vytváraní JL a NL
  • zostavovanie kalkulácií v spolupráci so šéfkuchárom
  • zabezpečenie zastupiteľnosti a smennosti zamestnancov
  • riešenie požiadaviek klientov
  • vedenie evidence v zmysle platnej legistatívy
  • dohliadanie a dodržiavanie HACCP

Pracovná doba: dlhý a krátky týždeň +hod navyše podľa potreby nadčas.

Zamestnanecké výhody, benefity

  • zamestnanie na trvalý pracovný pomer v perspektívnej spoločnosti, v príjemnom horskom prostredí Liptova
  • výhodné platové podmienky, osobné ohodnotenie a navýšenie mzdy v závislosti od odbornosti, profesionality a kvality vykonanej práce
  • mladý a dynamický tím
  • možnosť kariérneho postupu v rámci rozvíjajúceho sa projektu
  • zvýhodnené zamestnanecké stravovanie
  • využívanie služieb komplexu za zvýhodnené ceny aj pre rodinných príslušníkov
  • bezplatné zamestnanecké ubytovanie

Informácie o výberovom konaní

V prípade záujmu o túto pracovnú ponuku mi prosím zašlite svoj životopis na katarina.handzakova@express-people.com. Kontaktovať budem uchádzačov spĺňajúcich všetky kritéria. Ďakujem za spoluprácu.

Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

Hotely, penzióny, ubytovne a pod.

Našim klientom je perspektívna, dynamicky sa rozvíjajúca spoločnosť, ktorá prevádzkuje turisticko - relaxačný komplex. Je to výnimočný multifunkčný areál uprostred nádhernej prírody na rozhraní Veľkej Fatry a Nízkych Tatier, ktorý poskytuje návštevníkom komfort pohodlného ubytovania a aktívneho oddychu s množstvom športových aj relaxačných aktivít.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Pokročilý (C1)

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

  • stredoškolské vzdelanie s maturitou
  • vyučený v odbore je výhodou
  • prax v odbore min. 3 roky
  • ak uchádzač nie je vyučený v odbore, požadujeme hygienické minimum a zdravotný preukaz
  • barmanský kurz - výhoda
  • someliérsky kurz – výhoda
  • baristický kurz – výhoda
  • anglický jazyk aktívne, ďalší jazyk je výhodou
  • ovládanie skladového a pokladničného systému FoodMan

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Manuvia je personálna agentúra, ktorá pôsobí na slovenskom a českom trhu už vyše 20 rokov. Môžeme sa pochváliť, že zamestnávame vyše 12 000 spokojných zamestnancov. Zabezpečujeme im komplexný servis služieb – od dopravy a ubytovania až po starostlivosť koordinátorov na pracovisku. Naše skúsené náborárky pre vás nájdu ideálnu prácu. Nezmeškajte tie najlepšie pracovné ponuky a kontaktujte nás ešte dnes!

Spoločnosť je držiteľ povolenia na sprostredkovanie práce.

Počet zamestnancov

1000 a viac zamestnancov

Adresa spoločnosti

SK EXPRES, s.r.o.
Štúrova 27
04001 Košice
ID: 3391601   Dátum zverejnenia: 16.5.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   1100 Eur