Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Pekár s praxou do poctivej pekárne potravín Malina
Potraviny BA, s. r. o.
Miesto práce
Bratislava
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť
plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť
Termín nástupu
ASAP
ASAP
Mzdové podmienky (brutto)
Od 1 800 EUR/mesiac
Od 1 800 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- znalosť receptúr (vrátane kváskovania)
- znalosť surovín
- ručná výroba pekárenských výrobkov
- pripravovanie a posudzovanie kvality surovín a prísad na výrobu cesta a zmesí
- meranie a váženie ingrediencií
- obsluhovanie a nastavovanie pekárenských strojov a zariadení
- tvarovanie, potieranie a posýpanie cesta
- vyrábanie chleba, bežného, jemného, špeciálneho a trvanlivého pečiva (sladké/slané)
- kontrolovanie priebežného a konečného výsledku pečenia
- dopekanie pečiva od našich dodávateľov
- maximalizácia využitia surovín/minimalizácia odpisov
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a postupov
- čistenie pekárenských strojov a zariadení, vykonávanie bežnej údržby
- znalosť surovín
- ručná výroba pekárenských výrobkov
- pripravovanie a posudzovanie kvality surovín a prísad na výrobu cesta a zmesí
- meranie a váženie ingrediencií
- obsluhovanie a nastavovanie pekárenských strojov a zariadení
- tvarovanie, potieranie a posýpanie cesta
- vyrábanie chleba, bežného, jemného, špeciálneho a trvanlivého pečiva (sladké/slané)
- kontrolovanie priebežného a konečného výsledku pečenia
- dopekanie pečiva od našich dodávateľov
- maximalizácia využitia surovín/minimalizácia odpisov
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a postupov
- čistenie pekárenských strojov a zariadení, vykonávanie bežnej údržby
Zamestnanecké výhody, benefity
- 20% zamestnanecká zľava na nákupy v predajni
- Multisport karta
- individuálny prístup manažmentu
- rodinná atmosféra
- Multisport karta
- individuálny prístup manažmentu
- rodinná atmosféra
Informácie o výberovom konaní
V prípade záujmu prosím o zaslanie životopisu. Vybraného kandidáta budeme kontaktovať do 3 pracovných dní. Ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Prax na pozícii/v oblasti
pekár
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Prax v obore PODMIENKOU, flexibilita, zodpovedný prístup, manuálna zručnosť, schopnosť naučiť sa ovládať stroje vo výrobe, školiace zručnosti, ovládanie receptúr
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme sieť 21 moderných, útulných predajní s ponukou čerstvých potravín a rodinnou atmosférou v nich. Kľúčom úspechu Maliny je náš nový formát, moderný, atraktívny a prehľadný dizajn priestorov a predovšetkým dobrá dostupnosť predajní, profesionálny prístup k zákazníkom. Našu sieť máme v pláne aj naďalej rozširovať, čo umožňuje našim zamestnancom uplatniť sa aj na iných pozíciách, rozvíjať ich talent a vedomosti a kariérne rásť.
Počet zamestnancov
50-99 zamestnancov
ID: 4570207
Dátum zverejnenia: 24.5.2023
2023-05-24
lokalita: Bratislava Pozícia: Pekár Spoločnosť: Potraviny BA, s. r. o.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 800 EUR/mesiac