Kuchár – vedúci smeny Apollo Hotel****

MAC - GASTRO spol. s r.o.

Miesto práce
Dulovo námestie 1, Ružinov
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihned
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
od 1300

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál
Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka.
Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.
Kontrola kvality hotových jedál.
Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
príprava teplých a studených jedál
kontrolovanie a dodržiavanie HACCP

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť, ktorá vlastní a prevádzkuje Apollo Hotel ****
Dulovom nám. v Bratislave.

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Mac-Gastro
Dulovo námestie 1
821 08 Bratislava
http://www.apollohotel.sk
ID: 3251448   Dátum zverejnenia: 3.9.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   od 1300