Prevádzkar/ka

Ľubomír Chrien - KLAS

Miesto práce
Penzión Zltatý dukát, SNP 115, 962 21 Zvolenská Slatina, Banskobystrický kraj, okres Zvolen
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1000-1200

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- riadenie a koordináciu zamestnancov a kontrolu činností v bare a reštaurácii
- skúsenosti so zaškoľovaním čašníkov a kuchárov
- zodpovednosť za štandardy kvality jedál a nápojov, ako aj kvality služieb v prevádzkach penziónu
- komunikácia s hosťom, zabezpečovanie ich spokojnosti
- vyhodnocovanie a vybavovanie podnetov od hostí
- presnosť a dôslednosť pri tvorbe kalkulácií jedál a nápojov, ako aj pri správnom zúčtovaní akcií

Zamestnanecké výhody, benefity

práca v atraktívnom rodinnom penzióne v oblasti Podpoľania,
stabilné pracovné prostredie, milý kolektív, strava,
výhodné zamestnanecké nákupy potravín, možnosť ubytovania, 1x masáž v mesiaci,

Informácie o výberovom konaní

osobný pohovor na základe zaslanej žiadosti o prijatie do zamestnania a životopisom na [email protected], 0905 306 892, uveďte prosím svoj telefonický kontakt

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia, hoteliérstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Prax na pozícii manažéra minimálne 3 roky,
práca s programom Blue Gastro a Horec výhodou,
práca s tabuľkami v programe Excel,
znalosť gastronomických postupov,
tímová spolupráca a ochota pomôcť kolegom,
profesionálne správanie podľa nastavených hotelových štandardov,
komunikátivnosť,
flexibilita,
príjemné vystupovanie,
pozitívny prístup a chuť pracovať,
orientácia na zákazníka,
zmysel pre poriadok,
odolnosť voči stresu
precíznosť, spoľahlivosť, schopnosť učiť sa nové veci, zodpovedný prístup k práci, trpezlivosť, predstavivosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Penzión z 22 ročnou tradíciou, stálou klientelou, tradičnou slovenskou kuchyňou, ubytovaním, reštauráciou, veľkou terasou a krásnou záhradou na záhradné svadby, akcie a s neobmedzenými možnosťami zlepšovania služieb. www.penzionzlatydukat.sk

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 3314170  Dátum zverejnenia: 19.2.2018  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1000-1200