Vedúci prevádzky závodného stravovania

Little Paradise Gastronomy Service s.r.o.

Miesto práce
Galanta
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Ihneď
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
1000

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Do prevádzky závodného stravovania v okrese Galanta hľadáme samostatného, zodpovedného kolegu s výbornými organizačnými a komunikačnými schopnosťami, ktorý má skúsenosti v oblasti prevádzkovania gastronomických zariadení.

Zodpovednosť za chod kuchyne, výdajní stravy a bufetov
Komunikácia so zákazníkmi
Riadenie a zabezpečovanie personálu, motivácia zamestnancov
Objednávanie tovarov a surovín
Normovanie a tvorba jedálnych lístkov
Vedenie skladového hospodárstva a gastro záznamov v softvéri
Výkon a kontrola inventúr
Kontrola dodržiavania zásad HACCP
Zavádzanie noviniek a inovácií
Sledovanie trendov na trhu
Zabezpečovanie čistoty a poriadku
Pravidelné reportovanie

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v stabilnej spoločnosti
Výhodné stravovanie
Voľné víkendy

Osobné ohodnotenie do výšky 300 Euro/mesačne brutto - odmeny, príplatky v závislosti od plnenia úloh

Informácie o výberovom konaní

Dovoľujeme si informovať uchádzačov, že kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov, ktorí spĺňajú kladené požiadavky a majú prax v gastro segmente.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

15.4.2019 (ostáva ešte 23 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Ostatné znalosti

Skladové hospodárstvo - expert
Pokladňa - expert
Hospodárska korešpondencia - pokročilý
Microsoft Excel - pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Organizovanie a plánovanie práce
Motivovanie ľudí
Komunikácia (jednanie s ľuďmi)
Kultivovaný slovný prejav
Rozhodovanie
Pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
Tvorivosť (kreativita)
Samostatnosť
Odolnosť voči stresu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť poskytuje koncept závodného stravovania a catering pre firemné eventy.

Počet zamestnancov

200-249 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Little Paradise Gastronomy Service s.r.o.
SNP 997/17
924 00 Galanta

Kontakt

Kontaktná osoba: Renáta Kováčová
Tel.: +421907341696
E-mail: poslať životopis
ID: 3622199   Dátum zverejnenia: 15.3.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   1000